ما الأفضل لصحة الأمعاء وضبط السكر.. التين أم التمر؟
يطرح عدد كبير من الأشخاص سؤال هل التين أفضل أم التمر، ويسعى الكثير لمعرفة فوائدهم لصحة الأمعاء وضبط السكر، ونقدم لكم كافة التفاصيل في السطور التالية، وفقًا لما نشر في موقع "فيريويل هيلث"، الذي نشر مقارنة بين التمر والتين، لتحديد الخيار الأفضل.
طريقة الاختيار بين التين والتمر
يبحث العديد من الأشخاص عن فاكهة مجففة لضمن النظام الغذائي اليومي، وهذا دون الإخلال بالتوازن الغذائي، وعندما يدور الاختيار بين التين والتمر، بسبب ما يحتويه كل منهما من سكريات طبيعية وألياف ومعادن، وعلى الرغم من التشابه الكبير بينهما، ولكن الفروق الدقيقة في تركيبتهما الغذائية هي التي تقوم بتحديد الخيار الأفضل بينهم لكل شخص وفق احتياجاته الصحية.
مقارنة بين التمر والتين
تشير المقارنات الغذائية إلى أن التين المجفف به عدد أقل من السعرات والكربوهيدرات مقارنة بالموجودة في التمر، بالإضافة إلى أنه يوفر كمية أكبر من البروتين والألياف، حيث إن كل 100 جرام من التين تعطي الجسم نحو 10 جرامات من الألياف، فيما يقدم التمر نحو 8 جرامات فقط، ويمنح هذا التفوق التين قدرة أكبر على دعم صحة الجهاز الهضمي بالإضافة إلى تحسين حركة الأمعاء، وذلك بجانب دوره الكبير في تغذية البكتيريا النافعة من خلال الألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد على إنتاج أحماض دهنية مضادة للالتهابات.
التأثير على مستوى السكر
يمكن تناول التين والتمر ضمن نظام غذائي متوازن، لكن الاختلاف الرئيسي يكمن في تأثيرهما على ارتفاع الجلوكوز، لأن مؤشر التمر الجلايسيمي منخفض إلى معتدل، وهذا ما يجعله خيار آمن حتى لمرضى السكري، في حالة تناوله بكميات معتدلة.
ويقع التين ضمن نطاق أعلى قليلاً، وهذا ما قد يؤدي إلى ارتفاع أسرع في مستوى السكر، وذلك على الرغم أنه يظل أقل تأثيرًا من العديد من الأطعمة الكربوهيدراتية الأخرى.
ويتميز التمر بمضادات الأكسدة، وبالتحديد البوليفينولات، والتي تساعد في مقاومة الالتهاب بالإضافة إلى تعزيز صحة القلب والمناعة، ولكن يتفوق التين فيما يحتويه من المعادن الأساسية، فيحتوي على كميات أكبر من الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهذا ما يجعله داعم للعظام والعضلات بالإضافة إلى صحة القلب.
يكون التين الأنسب لمن يبحثون عن تحسين الهضم والحصول على المعادن، فيما يناسب التمر من يرغب في دفعه من الطاقة ومضادات أكسدة قوية، ويكون الحفاظ على استقرار مستويات السكر عند تناوله باعتدال.