سلامة الغذاء تسجل 232 منشأة غذائية وتستوفي 263 منشأة لاشتراطات السلامة
في إطار تعزيز الرقابة على السلاسل التجارية، نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء 58 مأمورية رقابية استهدفت فروع منشآت السلاسل التجارية في عدد من المحافظات الكبرى، وقد شملت هذه الحملات محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، البحيرة، الشرقية، بورسعيد، دمياط، كفر الشيخ، المنوفية، الإسماعيلية، سوهاج، السويس، المنيا، الفيوم، قنا، أسوان، أسيوط، ومدينة الغردقة. وتستهدف هذه الحملات التأكد من التزام الفروع الغذائية باشتراطات سلامة الغذاء المعتمدة من الهيئة، ويجدر بالذكر أن إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة وصل إلى 2184 فرعًا تتبع 57 سلسلة تجارية مختلفة.
في نفس السياق، شهد الأسبوع الماضي تسجيل 232 منشأة جديدة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، ليصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 68385 منشأة. كما أجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 413 معاينة، تم خلالها استيفاء 263 منشأة لاشتراطات الهيئة، ما يعكس جهود الهيئة المستمرة في تحسين جودة وسلامة المعروضات الغذائية في السوق.
الرقابة على المنشآت التخزينية
من جانب آخر، كثّفت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية حملاتها الميدانية على المخازن المنتشرة في المحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع، حيث نفذت 26 مأمورية رقابية في محافظات القاهرة، الجيزة، الشرقية، البحر الأحمر، الغربية، القليوبية، المنوفية، سوهاج والمنيا. وارتفع إجمالي عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة إلى 1489 مخزنًا، ما يعكس التزام الهيئة بتوسيع قاعدة الرقابة على المنشآت التخزينية لضمان سلامة الأغذية المخزنة.
فيما يخص منظومة التغذية المدرسية، قامت الهيئة بمعاينة 3 مواقع مقترحة لإنشاء مخازن خاصة بالتغذية المدرسية في محافظتي القليوبية والغربية، بهدف ضمان توفير غذاء صحي وآمن للطلاب في كافة المدارس.
حركة السلع الغذائية بالموانئ المصرية
وفي إطار تنظيم حركة السلع الغذائية بالموانئ المصرية، عملت الهيئة على تسهيل تداول السلع الغذائية الواردة من الخارج، حيث تم إصدار 1299 طلب نقل وتخزين للرسائل الغذائية الواردة. كما تم التحفظ على 410 رسالة غذائية واردة لم تستوفِ اشتراطات سلامة الغذاء، وهو ما يعكس حرص الهيئة على عدم دخول أي سلع غذائية غير مطابقة للمواصفات إلى السوق المصري.
وتواصل الهيئة جهودها في تعزيز الرقابة على كافة جوانب سلسلة توريد وتوزيع الغذاء، بالتعاون مع الجهات الحكومية المختلفة، بهدف حماية صحة المستهلك وتعزيز ثقة المواطنين في سلامة المنتجات الغذائية المتاحة في السوق المحلي.
وتشدد الهيئة على أهمية تعاون المواطنين في الإبلاغ عن أي مخالفة أو نشاط يهدد سلامة الغذاء، عبر البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة أو عبر الأرقام والوسائل المتاحة.