حملة تموينية تضبط 17 مخالفة بمخابز سمنود
في إطار الجهود المكثفة التي تبذلها مديرية التموين بالغربية لضبط سوق الخبز المدعم والحفاظ على حقوق المواطنين، تمكنت حملة تموينية واسعة من رصد عدد من المخالفات داخل المخابز البلدية والسياحية بمركز سمنود، محررةً 17 محضرًا ضد مخابز ثبت تورطها في التلاعب بمواصفات وجودة الرغيف.
وانطلقت الحملة تحت إشراف أحمد عبود وكيل وزارة التموين بالغربية، وبرئاسة مدير إدارة تموين سمنود، وضمّت رئيس قسم الرقابة التموينية وعددًا من المفتشين، حيث قامت اللجان بالمرور الميداني على المخابز خلال 24 ساعة لرصد أي ممارسات مخالفة قد تمس جودة الخبز أو تهدد حقوق المواطن في حصته اليومية.
وكشفت الحملة عن مخالفات جسيمة ارتكبها بعض أصحاب المخابز، من بينها نقص وزن الرغيف عن المعدلات المقررة، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القياسية سواء في الشكل أو الجودة أو درجة النضج، بالإضافة إلى عدم نظافة أدوات وخطوط الإنتاج، الأمر الذي يُعد تهديدًا مباشرًا لسلامة الغذاء. كما رصدت الحملة مخبزًا مغلقًا أثناء مواعيد العمل الرسمية دون إذن مسبق، في مخالفة صريحة تضرب بحقوق المواطنين وتخلّ بخدمات الخبز المدعّم.
كما حررت اللجان محاضر لعدد من المخابز التي ثبت تلاعبها في الموازين لتحقيق مكاسب غير مشروعة على حساب الدعم الحكومي، إضافة إلى رصد مخالفات في الالتزام بلوائح التشغيل وتعليمات وزارة التموين المتعلقة بمواصفات الرغيف وآليات إنتاجه.
وأكد وكيل وزارة التموين بالغربية أن هذه الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات الدولة بضرورة حماية رغيف الخبز المدعم باعتباره أحد أهم عناصر الأمن الغذائي للمواطن المصري، مشددًا على أن الوزارة لن تتهاون مع أي صاحب مخبز يثبت تورطه في التلاعب بجودة الرغيف أو محاولة تقليل وزنه أو سرقة الدقيق المدعم.
وأشار عبود إلى أن الفرق الرقابية ستكثف من مرورها المفاجئ على المخابز في جميع مراكز المحافظة، مع استخدام آليات جديدة لضبط المخالفات، من بينها وزن عينات عشوائية من الخبز، وتوثيق المخالفات ميدانيًا، والتأكد من التزام أصحاب المخابز بالمعايير الصحية ونظافة معدات العجين وخطوط الإنتاج.
وتم التحفظ على محاضر المخالفات وإحالتها بالكامل إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، في خطوة تهدف إلى ردع المخالفين وحماية حقوق المستهلكين في الحصول على خبز آمن، نظيف، ومطابق للمواصفات.
وتؤكد هذه الحملة أن مديرية التموين بالغربية تسير بخطة واضحة لتطهير منظومة الخبز من أي تجاوزات، حفاظًا على الدعم الحكومي وضمان وصوله لمستحقيه، ولتقديم رغيف عالي الجودة يليق بالمواطن المصري.