طلاب جامعة بني سويف الأهلية يستخلصون الكيتوزان من قشور الجمبري
نفّذ طلاب الفرقة الثالثة ببرنامج الكيمياء الصناعية التطبيقية بكلية العلوم في جامعة بني سويف الأهلية تجربة عملية لاستخلاص الكيتوزان من قشور الجمبري، في إطار توجه وزارة التعليم العالي والبحث العلمي نحو تعزيز التعليم التطبيقي وربط الدراسة الأكاديمية بالتحديات البيئية.
تحويل المخلفات البحرية إلى مواد ذات قيمة اقتصادية
وتدرّب الطلاب خلال التجربة على استخلاص الكيتوزان، وهو بوليمر حيوي قابل للتحلل، والتعرف على أبرز تطبيقاته في مجالات معالجة المياه والطب والصناعات الدوائية وتغليف الأغذية.
وتبرز التجربة أهمية إعادة تدوير المخلفات البحرية والاستفادة منها في إنتاج مواد ذات قيمة مضافة، بما يدعم مفاهيم الاقتصاد الدائري ويعزز جهود الحفاظ على البيئة.
التعليم التطبيقي يدعم الابتكار والاستدامة
وتستهدف التجربة تنمية المهارات العلمية والعملية لدى الطلاب، وتأهيلهم لتوظيف المعارف الكيميائية في تطوير حلول مبتكرة ومستدامة، إلى جانب تعزيز كفاءة استخدام الموارد الطبيعية وربط مخرجات التعليم الجامعي باحتياجات سوق العمل.
وتأتي هذه التجربة في إطار دعم التطبيقات العملية للعلوم، وتشجيع الطلاب على توظيف تخصصاتهم الأكاديمية في مواجهة التحديات البيئية وتحقيق أهداف الاستدامة.
