«تنمية البحيرات»: قطاع الاستزراع السمكي يشهد طفرة في الإنتاج والتطوير
قال الدكتور صلاح مصيلحي رئيس جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، إن مصر نجحت للمرة الأولى في فتح أسواق الاتحاد الأوروبي أمام منتجات الاستزراع السمكي، مشيرا إلى أن هذا الإنجاز جاء بعد جهود مكثفة لتطبيق معايير الجودة والسلامة الدولية في مختلف المزارع السمكية.
فتح جديد لسوق تصديرية
وأضاف، خلال مداخلة هاتفية عبر القناة الأولى المصرية، أن هذه الخطوة تمثل فتحا جديدا لسوق تصديرية، كما تعكس قدرة المنتج المصري على المنافسة عالميا، لافتا إلى أن قطاع الاستزراع السمكي يشهد طفرة كبيرة خلال السنوات الأخيرة من حيث الإنتاج والتطوير، فضلا عن الاعتماد على نظم حديثة داخل المزارع القومية والوطنية.
80% من الإنتاج من المزارع السمكية
وأشار رئيس جهاز حماية وتنمية البحيرات إلى أن التصدير إلى أوروبا كان في السابق يقتصر على الأسماك الطبيعية المصطادة من البحار والبحيرات، بينما لم يكن مسموحا بالاستزراع السمكي، موضحا أن نحو 80% من الإنتاج المحلي حاليا يأتي من المزارع السمكية الحديثة.
وأضاف أن الدولة عملت على تطوير القوانين واللوائح المنظمة وتعزيز أنظمة الصحة والسلامة البيولوجية وإنشاء منظومة تتبع واعتماد للمزارع لضمان جودة المنتجات وفق المعايير الدولية.
منظومة متكاملة للاستزراع السمكي
ولفت إلى أن مصر تمتلك الآن منظومة متكاملة للاستزراع السمكي تشمل المزارع البحرية والعذبة، إلى جانب مشروعات قومية تعتمد على تكنولوجيا متقدمة مثل أنظمة تدوير المياه والاستزراع التكميلي، بالإضافة إلى أكثر من 119 مصنعا لمتابعة جودة الأعلاف ومنتجات التصدير، مع الإشراف على ما يزيد عن 7 آلاف مزرعة سمكية.
