رئيس الشعبة: مصر تحقق الاكتفاء الذاتي من السكر نهاية 2026 | خاص
أكد حسن الفندي، رئيس شعبة السكر باتحاد الصناعات، أن السوق المحلية تشهد استقرارًا في أسعاره، مشيرًا إلى أن سعر طن السكر في مصر خلال شهر فبراير 2026 لم يشهد أي تغييرات، ليبقى في نطاق 24 إلى 27 ألف جنيه للطن.
لا أزمة في السكر
وشدد الفندي من خلال تصريحاته لـ “إيجبتك” على عدم وجود أي أزمة في توريد السكر، مؤكدًا أن المخزون الحالي يناسب احتياجات السوق المحلية خلال الفترة المقبلة، وأن عمليات الإنتاج مستمرة بشكل منتظم دون أي تعطيلات.
قرب الاكتفاء الذاتي
وأشار إلى أن مصر تسير بخطوات ثابتة نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر بنهاية عام 2026، مدعومًا بزيادة الإنتاج المحلي وتحسين الكفاءة في المصانع، ما يقلل الاعتماد على الاستيراد ويضمن توافر المنتج بأسعار مستقرة للمستهلكين.
وأضاف الفندي، أن التركيز الحالي ينصب على تعزيز الإنتاج المحلي، وتوسيع الرقعة الزراعية لمحصول قصب السكر، بما يساهم في استدامة الاكتفاء الذاتي وضمان تلبية الطلب على المدى الطويل.
وفي سياق منفصل، شهدت أسعار السلع الغذائية الأساسية في الأسواق المحلية تغييرات طفيفة خلال الفترة الأخيرة، إذ ارتفع سعر كيلو الفول المعبأ إلى 62.95 جنيه بزيادة 4.32 جنيه، بينما سجل كيلو المكرونة المعبأة ارتفاعًا طفيفًا بلغ 28.03 جنيه بزيادة 98 قرشًا، كما ارتفع كيلو العدس المعبأ إلى 66.58 جنيه بزيادة 36 قرشًا، وارتفعت أسعار البيض البلدي لتصل إلى 5.7 جنيه للبيضة الواحدة، فيما سجل لتر زيت الذرة 108.12 جنيه بزيادة 40 قرشًا.
وعلى الجانب الآخر، شهدت بعض السلع تراجعًا، حيث انخفض سعر كيلو الدقيق المعبأ إلى 24.84 جنيه بتراجع 5 قروش، ولتر زيت عباد الشمس إلى 90.26 جنيه بتراجع 28 قرشًا، بينما هبط سعر كيلو السكر المعبأ إلى 32.72 جنيه بانخفاض 1.11 جنيه. كما تراجعت أسعار اللحوم الطازجة إلى 399.7 جنيه للكيلو، والدواجن الطازجة إلى 111.5 جنيه، إلى جانب انخفاض أسعار الأجبان واللبن السائب.
وفي المقابل، ارتفع سعر كيلو الأرز السائب إلى 27.44 جنيه، بينما انخفض كيلو الفول السائب إلى 52.73 جنيه، فيما ارتفع كيلو المسلي الصناعي إلى 102 جنيه، مما يعكس تقلبات طفيفة في السوق مع استقرار نسبي في أغلب السلع الأساسية.