تبدأ 8 صباحًا.. «التموين» تنظم مواعيد عمل المخابز استعدادًا لرمضان
أكد حسن المحمدي، رئيس شعبة المخابز الشرقية وعضو شعبة المخابز باتحاد الصناعات واتحاد الغرف التجارية، أن وزارة التموين والتجارة الداخلية أصدرت توجيهات لمديريات التموين في المحافظات بتنظيم مواعيد عمل المخابز البلدية لضمان توافر الخبز المدعم للمواطنين طوال اليوم، ضمن الاستعدادات لشهر رمضان المبارك.
وأشار المحمدي في تصريحات خاصة لوكالة أنباء الشرق الأوسط، اليوم الأحد إلى أن التوجيهات شملت تشغيل بعض المخابز من الساعة السابعة صباحًا، وأخرى من الساعة الثامنة، على أن يستمر العمل حتى الساعة الخامسة مساءً، مع السماح لبعض المخابز بالعمل بنظام الورديات حتى الساعة التاسعة مساءً، وفق خطة كل مديرية واحتياجات كل منطقة.
الإعلان والرقابة لضمان انتظام التشغيل
وأضاف المحمدي أن الوزارة شددت على ضرورة الإعلان الواضح عن مواعيد العمل لتسهيل حصول المواطنين على الخبز قبل الإفطار وبعده، مع تكثيف الرقابة على المخابز للتأكد من انتظام التشغيل واستلام الدقيق التمويني، ومطابقة المنتج للمواصفات من حيث الوزن والجودة، والالتزام بالأسعار الرسمية، كما أكدت الوزارة أهمية المتابعة اليومية للحالة التموينية مع تشديد الرقابة على توافر السلع الغذائية الأساسية في الأسواق والمجمعات الاستهلاكية ومنافذ "جمعيتي"، ومتابعة معارض "أهلاً رمضان" لضمان توافر السلع بالكميات والأسعار المناسبة.
غرف عمليات وشكاوى المواطنين
وشددت التوجيهات على تشكيل غرف عمليات رئيسية وفرعية بمديريات التموين لتلقي شكاوى المواطنين والتعامل الفوري معها، مع رفع تقارير دورية حول استقرار الحالة التموينية قبل وأثناء الشهر الكريم.
يذكر أن قيمة الدعم السنوي لمنظومة الخبز المدعم تبلغ نحو 120 مليار جنيه، فيما يصل الإنتاج اليومي إلى نحو 100 مليار رغيف، ويستفيد من المنظومة نحو 71 مليون مواطن مقيد على 21 مليون بطاقة تموينية، بواقع خمسة أرغفة للفرد يوميًا.