«القومي للمرأة»: "مطبخ المصرية" تمكين اقتصادي للسيدات الأكثر احتياجا|فيديو
أكدت ياسمين زكريا، مدير عام الإدارة العامة للحملات والتوعية بالمجلس القومي للمرأة، أن مبادرة "مطبخ المصرية.. بإيد بناتها" تُنفذ للعام الرابع على التوالي، وتهدف إلى التمكين الاقتصادي للسيدات الأكثر احتياجًا في جميع محافظات الجمهورية، من خلال منحهن مهارات عملية تؤهلهن لإطلاق مشروعات طهي صغيرة ومستدامة، وأن المبادرة تمثل بُعدًا تنمويًا مستدامًا، حيث تركز على تدريب السيدات وتأهيلهن على جميع جوانب إدارة مطابخ صغيرة، بما يضمن نجاح المشروع واستمراريته على المدى الطويل.
تدريب عملي ومهارات متكاملة
وأشارت مدير عام الحملات والتوعية، خلال مداخلة هاتفية عبر شاشة إكسترا نيوز، إلى أن التدريب يتم على أيدي طهاة متخصصين، ويشمل مجموعة متكاملة من المهارات العملية، من بينها: إدارة المطابخ الكبيرة، حساب الكميات، التسعير، تقليل الهدر، وتنظيم الوقت والعمالة، وأن هذه المهارات تساعد المشاركات على إدارة مشاريعهن بشكل احترافي، ما يعزز فرص نجاحهن ويجعل المشروعات ذات أثر اقتصادي مستدام، إلى جانب رفع كفاءة الإنتاج وتحقيق جودة عالية في الوجبات المقدمة.
ولفتت ياسمين زكريا، إلى أن المبادرة تُنفذ بالتعاون مع وزارة الأوقاف المصرية ومؤسسة حياة كريمة، بهدف توسيع نطاق الاستفادة وضمان استدامة المشاريع الاقتصادية الصغيرة، فضًلا عن أن هذه الشراكات تمكن المبادرة من الوصول إلى أكبر عدد من السيدات الأكثر احتياجًا، وتضمن حصولهن على تدريب عملي متكامل، بالإضافة إلى دعمهن بالمواد الخام والأدوات اللازمة لإطلاق مشروعاتهن بنجاح.
توزيع الوجبات والأسر الأكثر احتياجًا
وأضافت مدير عام الحملات والتوعية، أن الوجبات التي يتم إعدادها خلال التدريب تُغلف وتُوزع على الأسر الأكثر احتياجًا وفق قوائم محددة لدى فروع المجلس، من خلال فرق متطوعين منظمة، تتولى إيصال الطعام إلى المنازل بشكل مدروس ومنهجي، وأن هذا الجانب لا يقتصر على التمكين الاقتصادي للسيدات، بل يضيف بُعدًا اجتماعيًا مهمًا، حيث يُساهم في دعم الأسر المستفيدة وتلبية احتياجاتها الغذائية، ما يعكس التوازن بين التنمية الاقتصادية والتأثير الاجتماعي المباشر.
واختتمت ياسمين زكريا، بالتأكيد على أن مبادرة "مطبخ المصرية.. بإيد بناتها" تمثل نموذجًا للتنمية المستدامة، حيث تجمع بين التمكين الاقتصادي للمرأة ودعم الأسر الأكثر احتياجًا، مع تعزيز الشراكات بين الجهات الحكومية والمجتمع المدني لضمان أثر طويل الأمد على مستوى المجتمع، وأن المبادرة تمنح النساء فرصة لإطلاق مشروعات صغيرة مستقلة، ما يعزز استقلاليتهن المالية ويزيد من مشاركتهن الاقتصادية في المجتمع، مشيرة إلى أن التركيز على التدريب العملي يرفع كفاءة المشاركات ويؤهلهن لمنافسة السوق بكفاءة عالية.
- # منح
- # وزارة
- # فيديو
- # محافظات
- # المجلس القومى للمرأة
- # التمكين الإقتصادي
- # علي
- # حياة كريمة
- # القومي للمرأة
- # منافس
- # المال
- # المصري
- # مؤسسة حياة كريمة
- # إكسترا
- # محافظ
- # العمل
- # توعيه
- # الإدارة العامة
- # مشروعات
- # تنظيم الوقت
- # مشروع
- # تمكين
- # إكسترا نيوز
- # النساء
- # مهارات
- # المجلس القومي
- # الإقتصادى
- # السيدات
- # العام
- # الشراكات
- # الجمهورية
- # المشروع
- # اقتصاد
- # مبادرة
- # ياسمين
- # الاقتصاد
- # المستدامة
- # هاتف
- # مجلس القومي للمرأة
- # محافظات الجمهورية
- # إدارة
- # تمكين الأقتصادى
- # التوعية
- # ألما
- # الوجبات
- # توزيع الوجبات
- # لمجلس القومي للمرأة
- # مطبخ المصرية
- # حافظات الجمهورية
- # لمهارات العملية
- # اقتصادي
- # لإدارة العامة
- # الوصول
- # الجمهوري
- # المشاريع
- # منظمة