سعر الفراخ البيضاء والبلدي في الأسواق والمزارع اليوم الثلاثاء 6 يناير 2026

شهدت  الأسواق المصرية في مصر تقلبات ملحوظة في سعر الفراخ مع بداية تعاملات الثلاثاء 6 يناير 2026، حيث سجلت بعض أنواع الدواجن ارتفاعًا واضحًا مقارنة بالأيام الماضية، بينما حافظت بعض الأنواع على استقرار نسبي في الأسعار ويأتي هذا التغير نتيجة التوازن بين العرض والطلب، إضافة إلى تأثير تكاليف الإنتاج والأسعار العالمية للمنتجات الزراعية.

أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق المحلية

وصل متوسط سعر الفراخ اليوم من النوع الأبيض إلى 82 جنيهًا للكيلو، مع تفاوت الأسعار بين المحلات لتتراوح بين 65 و95 جنيهًا حسب جودة المنتج والمكان ويُعتبر هذا النوع الأكثر طلبًا في الأسواق لسهولة طهيه وسرعة تربيته، ما يجعل تقلب أسعاره مؤثرًا على ميزانية الأسر.

أسعار الفراخ البلدي وتفاوت الأسعار حسب المناطق

شهد سعر الفراخ من النوع البلدي ارتفاعًا ملحوظًا ليصل متوسط الكيلو إلى 111 جنيهًا، مع تسجيل فروق بين المناطق تتراوح بين 72.5 و135 جنيهًا للكيلو حسب جودة الذبح وحجم الفراخ ويعتبر الفراخ البلدي من أكثر الأنواع تفضيلًا لدى المستهلكين الباحثين عن طعم طبيعي ودهون أقل مقارنة بالفراخ البيضاء.

أسعار الفراخ في المزارع وبورصة الدواجن

سجلت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع بين 75 و76 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الفراخ البلدي في المزارع ما بين 83 و84 جنيهًا ويؤثر هذا التغير على أسعار البيع في الأسواق المحلية، حيث يعتمد التجار على أسعار المزارع كأساس لتحديد أسعار البيع للمستهلك.

أسعار أجزاء الدجاج والمشتقات

تباينت أسعار مشتقات الدواجن مع سعر الفراخ ، حيث تراوح سعر صدور الدجاج الطازجة بين 150 و230 جنيهًا للكيلو، وسجل البانيه بين 200 و240 جنيهًا، بينما وصل سعر أوراك الدجاج إلى نحو 120 جنيهًا للكيلو ويؤثر هذا التفاوت على خيارات المستهلكين في شراء المنتجات بحسب ميزانياتهم.

أسباب ارتفاع أسعار الفراخ وتوقعات السوق

تعود زيادة سعر الفراخ إلى ارتفاع تكاليف الأعلاف والأسمدة والمواد الخام المستخدمة في تربية الدواجن كما أن تغير الطلب الموسمي قبل الأعياد والمناسبات يرفع الأسعار في بعض المناطق ومن المتوقع أن يشهد السوق استقرارًا نسبيًا خلال الأسابيع المقبلة مع تزايد المعروض في المزارع.

نصائح للمستهلكين لتقليل تكلفة شراء الدواجن

يمكن للمستهلكين متابعة سعر الفراخ في الأسواق والمزارع بشكل دوري، والشراء بالجملة لتقليل التكلفة كما يُنصح بمقارنة الأسعار بين المحلات والمزارع، والاستفادة من العروض الموسمية لتوفير المصروفات.

تأثير ارتفاع أسعار الفراخ على الأسواق الأخرى

ارتفاع سعر الفراخ يؤدي إلى زيادة الطلب على البدائل مثل الأسماك واللحوم الحمراء كما ينعكس على المطاعم والمقاهي التي تقدم وجبات دجاج، مما قد يؤدي إلى تعديل قوائم الأسعار أو تقديم بدائل بأسعار أقل.