وكيل «بيطري الدقهلية» يتفقد مجزر المنصورة ويتابع إجراءات الأمان
شهد مجزر المنصورة، اليوم السبت، مرورًا ميدانيًا للأستاذ الدكتور أحمد السباعي، وكيل الوزارة ومدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، لمتابعة سير العمل داخل المجزر والاطمئنان على تطبيق الإجراءات الصحية والبيطرية المقررة.
حضور إدارة الصحة والمجازر
رافق الجولة الدكتور سامح الدسوقي، مدير إدارة الصحة والمجازر، حيث جرى تفقد خطوط الذبح وأعمال الفحص البيطري، إضافة إلى متابعة جاهزية المعدات والالتزام بمعايير الأمان الحيوي داخل المجزر.
التأكد من سلامة الذبائح
وخلال الجولة، شدد وكيل الوزارة على ضرورة الالتزام التام بالاشتراطات البيطرية ومنع أي مخالفات، مشيرًا إلى أهمية الفحص الطبي قبل وبعد الذبح لضمان سلامة اللحوم المقدمة للمواطنين.
مواصلة المتابعات اليومية للمجازر
وأكد “السباعي” أن المديرية مستمرة في تكثيف المرور على المجازر بنطاق المحافظة، خاصة خلال الفترات التي تشهد زيادة في معدلات الذبح، لضمان أعلى مستوى من السلامة الغذائية وجودة الخِدْمَات المقدمة للمواطنين.
