أبرزها الحليب المدعم.. 4 مشروبات تساعدك في الحصول على فيتامين «د»
فيتامين د هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، ضروري لامتصاص الكالسيوم والفوسفور، مما يدعم صحة العظام، ويساعد في تنظيم وظائف الجهاز المناعي والعضلات والأعصاب، يمكن للجسم تصنيعه عند التعرض لأشعة الشمس، كما يتوفر في بعض الأطعمة والمكملات الغذائية.
وفي هذا التقرير نستعرض لك 4 مشروبات تساعدك في الحصول على المزيد من فيتامين «د» وفقا لما ذكرته مجلة"هيلث".
4 مشروبات تساعدك في الحصول على المزيد من فيتامين «د»
1- الحليب المدعم
- يحتوي الحليب المدعم بفيتامين «د» على 100 وحدة دولية على الأقل
- يحتوي كل كوب أيضاً على الكالسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، والبروتين.
2- الحليب النباتي المدعم
- العديد من أنواع الحليب النباتي، مثل حليب الصويا واللوز والكاجو والأرز والبازلاء، مدعمة بفيتامين «د».
3- عصير البرتقال المدعم
- يوفر نحو 100 وحدة دولية من فيتامين «د» لكل كوب
- مفيد أيضاً لصحة العظام.
4- مرق الفطر
- يوفر جرعة مفاجئة من الفيتامين.
- يعتمد احتواء الفطر على فيتامين «د» على ما إذا كان قد عُولج بالأشعة فوق البنفسجية لزيادة فيتامين «د»
- وجدت دراسة أجريت عام 2025 أن إطالة مدة الغليان قد تقلل توافر فيتامين «د».
ويذكر أن ينصح الأطباء بتناول فيتامين د خاصة مع اقتراب فصل الشتاء وارتفاع معدلات الإصابة بنزلات البرد والالتهابات التنفسية، إذ تؤكد عدة دراسات على أهمية فيتامين د باعتباره أحد العناصر الأساسية لدعم الجهاز المناعي.
وتفيد نتائج الدراسات العلمية أن انخفاض مستوى فيتامين د في الجسم خلال الشتاء، قد يقلل من قدرة الجسم على مقاومة العدوى، بينما يعد الحفاظ على النسب الطبيعية خطوة وقائية فعالة لتعزيز مناعة الجسم، حسب ما ذكره موقع pumped.
ويتحول فيتامين د داخل الخلايا المناعية إلى الشكل النشط الذي يساعد على إنتاج مواد مضادة للميكروبات، وهذه المواد تعمل كخط دفاع أول ضد البكتيريا والفيروسات، وذلك حسب ما توصلت إليه العديد من الدراسات الأجنبية.
كما يساعد فيتامين د على ضبط نشاط خلايا المناعة T وB، ويقلل من الاستجابات الالتهابية الزائدة، بالإضافة إلى أنه يعزز وجود خلايا مناعية مسؤولة عن تهدئة الالتهاب، مما يحافظ على التوازن داخل الجسم.