سلامة الغذاء: جهود مكثفة لضمان سلامة المنتجات وتحسين جودة التصدير

في إطار جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز الرقابة على الصناعات ذات الصلة بالأمن الغذائي، ورفع جودة المنتجات المتداولة محليًا والمصدرة للخارج، شهد الأسبوع الماضي نشاطًا مكثفًا في مختلف قطاعات الرقابة، لا سيما مصانع المواد الملامسة للغذاء، ومرافق إنتاج الأسماك، إلى جانب إجراءات المراجعة والتظلمات في الموانئ المصرية.

21 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية الحيوانية بعد التأكد من مطابقتها

أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء 21 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية الحيوانية المتجهة إلى دول الاتحاد الأوروبي، وذلك بعد سحب العينات المطلوبة والتأكد من مطابقتها للاشتراطات الدولية المعتمدة، ويأتي هذا الإجراء في إطار التزام الهيئة بضمان جودة وسلامة المنتجات المصرية المصدرة، بما يعزز الثقة في الصادرات الوطنية ويدعم تنافسيتها في الأسواق العالمية.

22 جولة تفتيشية على مصانع المواد الملامسة للغذاء

واصلت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء جهودها الرقابية، حيث نفذت 22 جولة تفتيشية شملت منشآت تصنيع البلاستيك، الزجاج، المعادن، المطاط، الكرتون، الورق والخزف، إضافة إلى مصانع أجهزة الطبخ الكهربائية وماكينات التعبئة والتغليف وتجهيز الحلوى.
وقد توزعت الجولات على محافظات: القاهرة، الجيزة، الشرقية، المنوفية، القليوبية، الدقهلية، أسيوط والفيوم، بهدف التأكد من الالتزام بالاشتراطات الفنية والضوابط الصحية لضمان سلامة المنتجات التي تتلامس مباشرة مع المواد الغذائية.

وارتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة لدى الهيئة إلى 775 منشأة، في مؤشر واضح على تزايد وعي هذا القطاع الحيوي بأهمية التسجيل والالتزام بالمعايير المعتمدة.

جهود الرقابة على قطاع الأسماك

 نفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك خلال الأسبوع الماضي 25 زيارة تفتيشية في محافظات الإسكندرية، بورسعيد، البحيرة وكفر الشيخ.
وشملت الجولات مراكب وسفن الصيد، مصانع الأسماك، موردي المنتجات البحرية وشركات التصدير، وذلك للتحقق من تطبيق المعايير الصحية وضمان جودة وسلامة المنتجات قبل تداولها أو تصديرها.

وبذلك يرتفع إجمالي عدد منشآت الأسماك المسجلة لدى الهيئة إلى 712 منشأة تتنوع بين مصانع ومزارع وموردين ومراكب صيد في مختلف المحافظات.

مراجعة القرارات لضمان العدالة وسرعة الإفراج

واصلت لجنة التظلمات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء عملها خلال الأسبوع الماضي، حيث قامت بفحص 498 طلب تظلم وارد من مختلف الموانئ المصرية.
وتهدف اللجنة إلى مراجعة قرارات التحفظ أو الرفض الصادرة بحق الرسائل الغذائية الواردة، لضمان التزام الإجراءات بالضوابط الفنية، وتحقيق التوازن بين متطلبات سلامة الغذاء وسرعة الإفراج الجمركي، بما يحافظ على انسيابية حركة التجارة دون الإخلال بالمعايير الصحية.