سلامة الغذاء: 78 زيارة تفتيشية لمطاعم وفنادق في مختلف المحافظات

قالت الهيئة العامة لسلامة الغذاء إن إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية نفذت سلسلة من الزيارات الميدانية لمتابعة التزام المطاعم والفنادق بالمعايير والاشتراطات القانونية، جاء ذلك في إطار تعزيز الرقابة على المنشآت السياحية في مصر وضمان تقديم خدمات عالية الجودة.

78 زيارة تفتيشية للمطاعم والفنادق

وأعلنت إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية أنها قد أجرت 78 زيارة ميدانية للتأكد من التزام المنشآت السياحية بالأنظمة المعمول بها.

 وقد شملت هذه الجولات 26 زيارة للفنادق و52 زيارة للمطاعم في عدد من المحافظات ذات الأهمية السياحية مثل القاهرة والجيزة والبحر الأحمر والإسكندرية وأسوان والأقصر وجنوب سيناء.

وتعتبر هذه الزيارات جزءًا من الجهود المستمرة لتحسين جودة الخدمات السياحية في مصر، وضمان توفير بيئة سياحية آمنة وصحية للزوار والمقيمين على حد سواء.

 حيث تركز الرقابة بشكل رئيسي على التراخيص وامتثال المنشآت لأعلى معايير السلامة والصحة.

37 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة

كما نفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 37 جولة تفتيشية على الوحدات المتنقلة في عدد من المحافظات، منها القاهرة، الإسكندرية، القليوبية، قنا، الدقهلية، الشرقية، كفر الشيخ وأسيوط، وتهدف هذه الجولات إلى التأكد من التزام هذه الوحدات بالاشتراطات الصحية والغذائية، بالإضافة إلى سلامة الأدوات والمواد المستخدمة في تحضير الطعام.

مراقبة المجازر ومصانع الأمعاء

تواصل الإدارة العامة للمجازر عملها الرقابي والتوعوي لضمان الحفاظ على سلامة المنتجات الغذائية في السوق. فقد نفذت الإدارة 91 زيارة تفتيشية استهدفت مجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، بالإضافة إلى إجراء جولات متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الطبيعية الحيوانية. شملت هذه الزيارات محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الشرقية، المنوفية، والفيوم، بهدف مراقبة عمليات التصنيع وضمان استيفاء الاشتراطات الفنية.

 دور الرقابة في تعزيز جودة السياحة

تأتي هذه الزيارات التفتيشية ضمن جهود الدولة الرامية إلى تعزيز جودة الخدمات السياحية في مصر ورفع كفاءة المنشآت السياحية بما يساهم في زيادة جاذبية البلاد كوجهة سياحية رائدة على مستوى العالم. وبفضل هذه الجهود المستمرة، يُتوقع أن تشهد مصر المزيد من التطور في قطاع السياحة، مما يعزز من الاقتصاد الوطني ويوفر بيئة سياحية آمنة ومرموقة للمواطنين والسياح على حد سواء.