أسعار الحبوب في الأسواق المصرية اليوم الجمعة 21 نوفمبر 2025

شهدت الأسواق المصرية اليوم الجمعة 21 نوفمبر 2025، تباينًا في أسعار الحبوب وسط وفرة كبيرة في المعروض، ما انعكس على حركة البيع والشراء في الأسواق المحلية. وتعد الحبوب من السلع الأساسية التي تؤثر بشكل مباشر على استقرار الأسعار الغذائية، حيث يراقب المستهلكون والمزارعون والمتعاملون أسعارها بشكل يومي لضمان توازن العرض والطلب.

سجل سعر كيلو العدس "الصحيح" ليصل إلى 63 جنيها

وسجل سعر عبوة 400 جرام معبأة نحو 16 جنيها

فيما سحل السكر: 34 جنيهًا للكيلو.

وسجل الدقيق 26 جنيهًا للكيلو.

أما المكرونة السائبة فسحلت  26 جنيهًا للكيلو.

وسجل زيت الذرة  108 جنيهات للتر.

والعدس الأصفر المعبأ 74 جنيها

والفول المجروش المعبأ 63 جنيهًا للكيلو

أما الأرز السائب سجل  28 جنيهًا للكيلو

والفول المعبأ  62 جنيهًا للكيلو والمكرونة المعبأة 28 جنيهًا للكيلو.

أما الفول السائب 54 جنيها للكيلو، والأرز المعبأ 33 جنيهًا للكيلو.

والشاي 11 جنيهًا لعبوة 40 جرامًا.

وفقا لوزارة التموين والتجارة الداخلية فأن الاحتياطي الاستراتيجي من السلع الأساسية لدى الدولة آمن ومطمئن.

 وتفوق احتياطيات عدد من السلع الأساسية معدلات نفس الفترة من العام الماضي، وهو ما يعكس قوة منظومة الإمداد واستمرار جهود الدولة في تعزيز الأمن الغذائي بحسب الوزارة.

 ويكفيالاحتياطي الاستراتيجي من القمح يكفي لفترات آمنة، مع انخفاض حجم الواردات خلال العام الجاري يعد مؤشرًا إيجابيًا على تزايد الاعتماد على القمح المحلي.

وشهد موسم توريد القمح المحلي في العام الماضي طفرة كبيرة، حيث ارتفعت كميات التوريد بنسبة بلغت نحو 17%، ليصل إجمالي ما تم توريده إلى أكثر من 4 ملايين طن، وهو ما يعكس زيادة ثقة المزارعين في منظومة التوريد ونجاح السياسات التحفيزية التي تبنتها الدولة.

 ويأتي ذلك في ضوء خطة الحكومة التي تستهدف الوصول إلى 5 ملايين طن من القمح المحلي خلال الموسم المقبل، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح التمويني.