سعر السمك في سوق العبور: انخفاض البلطي والبوري وارتفاع الجمبري

شهد سعر السمك اليوم في سوق العبور للجملة تغيرات ملحوظة، حيث انخفض سعر البلطي والبوري، بينما ارتفع سعر الجمبري بشكل واضح، سجل البلطي الممتاز بين 58 و62 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيه واحد فقط عن الأيام السابقة، في حين بلغ متوسط البلطي 50‑56 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فاستقر بين 30 و80 جنيهًا للكيلو.

انخفاض أسعار بعض الأنواع

تراجعت أسعار قشر البياض لتصل إلى نطاق 190‑290 جنيهًا للكيلو، وسجل بياض أملس بلدي بين 150 و250 جنيهًا كما انخفضت أسعار ثعابين السمك لتتراوح بين 100 و600 جنيه للكيلو هذه التغيرات الموسمية تؤثر على سعر السمك وتجعل متابعة السوق يوميًا أمرًا مهمًا للمستهلك.

ارتفاع أسعار الجمبري

على عكس بعض أنواع السمك، ارتفع سعر الجمبري الجامبو إلى 970‑1130 جنيهًا للكيلو، بينما انخفض الجمبري الممتاز إلى 880‑940 جنيهًا، ووصل الجمبري متوسط الحجم إلى 730‑850 جنيهًا. هذا الارتفاع يجعل متابعة سعر السمك والجمبري ضرورة لكل الأسر والتجار لضبط مشترياتهم.

أسعار البوري والأسماك الأخرى

سجل البوري الكبير بين 180 و200 جنيه للكيلو، والحجم المتوسط بين 100 و150 جنيهًا أما السردين المجمد فكان بين 30 و70 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 110 و180 جنيهًا وسجلت الكابوريا 50‑190 جنيهًا للكيلو، والمرجان بين 110 و170 جنيهًا متابعة هذه الأسعار تساعد المستهلك على اتخاذ قرارات شراء ذكية وفق ميزانيته، ومتابعة سعر السمك يوميًا لتفادي تقلبات السوق.

نصائح للمستهلكين

ينصح الخبراء بمقارنة الأسعار بين سوق الجملة والأسواق المحلية قبل الشراء، ومتابعة سعر السمك بشكل دوري لتحديد أفضل وقت للشراء، خصوصًا خلال المواسم المرتفعة الطلب أو المناسبات كما يمكن شراء الكميات المطلوبة مسبقًا عند انخفاض الأسعار لتجنب أي زيادات مفاجئة.

تأثير تغير الأسعار على الأسرة

تغير سعر السمك يؤثر مباشرة على ميزانية الأسرة، لا سيما خلال المناسبات والمواسم متابعة الأسعار تساعد الأسر على ضبط مصروفاتها، وكذلك التجار في ضبط سعر البيع بما يتناسب مع السوق.

متابعة السوق وأثرها الاقتصادي

متابعة سعر السمك يوميًا عبر مواقع موثوقة أو أسواق الجملة تضمن للمستهلك معلومات دقيقة وموثوقة، وتساعد على الاستفادة من العروض الموسمية مع تجنب شراء السمك بأسعار مرتفعة.

التوقعات المستقبلية للسوق

يتوقع خبراء السوق استمرار بعض التقلبات في أسعار الأسماك بسبب عوامل موسمية وأحداث الطقس وتأثير تكاليف النقل والتخزين، ما يجعل متابعة سعر السمك واستراتيجيات الشراء اليومية ضرورة حيوية لجميع الأطراف.