60 جنيهًا زيادة في الثعابين و21 للجمبري.. موجة ارتفاع جديدة تضرب أسعار الأسماك

تباينت أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الأربعاء 29 أكتوبر 2025 الارتفاع والانخفاض، حيث ارتفعت أسعار بعض الأصناف البحرية الفاخرة مثل الجمبري والموسى والثعابين والسبيط.

بينما سجلت أنواع أخرى انخفاضًا محدودًا مثل الماكريل المجمد والقرش البياض والوقار، ويأتي هذا التغير في ظل زيادة الطلب  مع اقتراب موسم الشتاء، إلى جانب تأثير تكاليف النقل ومدخلات الأعلاف البحرية.

الجمبري يتصدر الارتفاعات 

ارتفع سعر الجمبري الوسط إلى 362.93 جنيهًا للكيلو بزيادة 21.7 جنيهًا مقارنة بأسعار أمس، كما قفز الجمبري الصغير إلى 253.7 جنيهًا بزيادة 9.56 جنيهًا، في حين تراجع سعر الجمبري الجامبو ليسجل 544.69 جنيهًا بانخفاض 32.11 جنيهًا.

ويرجع هذا التفاوت بين أحجام الجمبري إلى اختلاف الطلب في الأسواق المحلية وتوجهات التصدير، خاصة مع تزايد الإقبال على الأصناف المتوسطة التي تناسب شرائح أوسع من المستهلكين.

أسعار الموسى والسبيط والثعابين

سجلت أسعار الموسى ارتفاعًا ملحوظًا لتصل إلى 342.56 جنيهًا للكيلو بزيادة 46.08 جنيهًا، كما ارتفع سعر السبيط إلى 413.8 جنيهًا بزيادة 57.37 جنيهًا، بينما واصلت الثعابين صعودها الكبير لتسجل 427.88 جنيهًا بزيادة 60.44 جنيهًا عن الأمس، وهو أعلى معدل ارتفاع بين جميع الأصناف اليوم، ويعزو تجار الأسماك هذه الزيادات إلى قلة المعروض من المصايد الطبيعية وارتفاع تكلفة النقل والتخزين خلال الأسبوع الأخير.

انخفاض في أسعار الماكريل والوقار

في المقابل، شهدت بعض الأصناف تراجعًا في الأسعار، حيث انخفض سعر الماكريل المجمد إلى 123.38 جنيهًا بتراجع 10.37 جنيهًا، وسجل القرش البياض 133.08 جنيهًا بانخفاض 15.94 جنيهًا، كما تراجع الوقار إلى 249.29 جنيهًا بانخفاض 2.21 جنيهًا، ويرجع هذا الانخفاض إلى زيادة الكميات المستوردة من الأسماك المجمدة وتراجع الطلب مؤقتًا على الأنواع ذات الأسعار المرتفعة.

سعر البلطي في تراجع 

كما سجل البلطي الأسواني انخفاضًا محدودًا ليبلغ 146.74 جنيهًا بتراجع جنيه واحد فقط، في حين واصل فيليه البلطي الارتفاع ليصل إلى 200.06 جنيهًا بزيادة 20.63 جنيهًا، ما يعكس استمرار الإقبال على منتجات البلطي المصنعة التي تشهد طلبًا متزايدًا في المطاعم والفنادق.

أسعار المكرونة والسردين

وشهدت أسواق الأسماك استقرارًا نسبيًا في بعض الأصناف، حيث سجل المكرونة الخليجي 115.4 جنيهًا بزيادة طفيفة 2.96 جنيهًا، وبلغ سعر المكرونة السويسي 120.47 جنيهًا بزيادة 2.75 جنيهًا، فيما استقر السردين المجمد عند 113.9 جنيهًا بزيادة هامشية 0.12 جنيه فقط.