طريقة عمل البان كيك السريع.. خطوات بسيطة وتكلفة على قد الإيد
يٌفضل الكثير من الأشخاص في بعض الأحيان تناول البان كيك كوجبة خفيفة، إذ أنها تعتبر من الوجبات التي يمكن تحضيرها في دقائق مع الاستمتاع بطعم مميز ونكهة شهية.
والبان كيك طبق من السهل إعداده، باتباع خطوات بسيطة، ولمعرفة طريقة عمل البان كيك السريع، سنوضح لكم في التقرير التالي المقادير والخطوات.
ووفقًا لموقع "allrecipes"، فإن البان كيك السريع الشهي، يمكن تحضيره في دقائق، بالخطوات التالية:
مكونات ومقادير البان كيك السريع
لعمل البان كيك السريع، عليكِ عزيزتي ربة المنزل، تحضير المقادير والمكونات التالية:
_ كوب من الدقيق متعدد الأغراض.
_ ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
_ بيضة.
_ كوب من الحليب.
_ ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودار.
_ ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
_ رشة ملح حسب الرغبة.
طريقة عمل البان كيك السريع
إليكِ عزيزتي ربة المنزل، الطريقة الأسرع والأسهل لعمل البان كيك دون مجهود وبأقل التكلفة.
_ ضعي الدقيق والسكر والبيكنج بودار ورشة الملح في وعاء عميق.
_ اصنعي حفرة في وسط الدقيق.
_ صبِ الحليب والزيت النباتي والبيضة في وسط الحفرة.
_ اخفقي المكونات لتحصلين على قوام سائل أشبه بالكريمة.
_ سخني صينية أو مقلاة على نار متوسطة، مع وضع القليل من الزيت في المقلاة.
_صبِ كمية من الخليط في المقلاة، وافرديه على شكل دائري، ما يعادل ربع كوب من الائل لكل شطيرة من البان كيك.
_ اتركيها تنضج في المقلاة حتى تتشكل الفقاعات بسبب البيكنج بودار، الذي يعمل على تخمير البان كيك.
_ في هذه الدقائق شتجدين البان كيك أصبح رقيقا، حيث تجف الحواف لمدة دقيقة إلى دقيقتين
_ يمكنك قلب البان كيك على الوجه الآخر حتى ينضج من الجانبين بنفس الشكل.
_كرري العملية مع باقي الكمية من خليط البان كيك، حتى تنتهي منها كلها.
_ قدمي البان كيك في طبق وتناوليه وهو ساخن.
_ ويمكنك وضع إضافات على البان كيك مثل العسل الأبيض أو الكريمة المخفوقة، وشرائح من الفواكه الطازجة.
وبهذه الطريقة السريعة ستحصلين على بان كيك شهي وسريع، يمكنك تحضيره لأسرتك في أي وقت.