أسعار البيض والدواجن بعد الزيادة اليوم السبت 18 أكتوبر 2025

شهدت أسواق الدواجن والبيض اليوم السبت 18 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أغلب الأصناف، مع تسجيل زيادات طفيفة في أسعار الدواجن البيضاء، وفقًا لبيانات شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن.

سعر البيض اليوم 

في آخر تحديث للأسعار، سجلت أسعار البيض الأبيض في المزرعة اليوم ما بين 145.30 و146.75 جنيهًا للكرتونة، فيما تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 148.30 و149.75 جنيه، أما البيض البلدي فبلغ سعره من 150.30 إلى 151.75 جنيه للكرتونة، وهو ما يعكس استقرارًا نسبيًا في الأسعار مقارنة بالأيام الماضية.

أسعار الدجاج البياض

وبلغ سعر كيلو لحم الدجاج البياض الأبيض في المزارع اليوم بين 48 و50 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو الدجاج البياض الأحمر بين 60 و62 جنيهًا، مع استمرار الطلب المستقر في الأسواق دون تغيرات حادة في حركة البيع والشراء.

تطور أسعار الدواجن البيضاء

كما سجلت الدواجن البيضاء متوسط سعر بلغ 75.14 جنيه للكيلو، بزيادة 0.2 جنيه عن اليوم السابق، بينما تراجعت الأسعار بمقدار 1.23 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي. وظل السعر ثابتًا على أساس شهري، في حين سجل انخفاضًا سنويًا ملحوظًا بلغ 14.25 جنيهًا مقارنة بنفس اليوم من العام الماضي، وتتراوح أسعار الدواجن البيضاء اليوم بين 65 جنيه كحد أدنى و85 جنيهًا كحد أقصى بحسب المناطق ونوعية التربية.

أسعار الدواجن البلدي

أما الدواجن البلدي فقد سجلت متوسط سعر 114.56 جنيهًا للكيلو في المزارع، بزيادة 1.37 جنيه عن اليوم السابق، لكنها تراجعت بمقدار 6.81 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، فيما استقرت على مدار الشهر دون تغيير.

 وعلى أساس سنوي، شهدت الأسعار انخفاضًا قدره 8.08 جنيه عن مستوياتها في أكتوبر من العام الماضي، وتراوح سعر الكيلو من 90 جنيهًا كحد أدنى إلى 135 جنيهًا كحد أقصى وفقًا لجودة التربية وموقع المزرعة.