طبيبة تحذر من 5 عادات غذائية شائعة في الشتاء ترفع الكوليسترول وتهدد صحة القلب
تتغير العادات الغذائية لدى كثير من الأشخاص، إذ تزداد الرغبة في تناول الوجبات الدسمة والحلويات والأطعمة الساخنة، بالتزامن مع تراجع معدلات النشاط البدني، وهو ما قد يؤثر سلبًا على صحة القلب ومستويات الكوليسترول في الدم.
عادات شائعة ترفع الكوليسترول خلال الشتاء
وفي هذا السياق، حذرت الدكتورة راشمي تالوار، نائبة الرئيس ورئيسة المختبر وقسم علم الوراثة بشركة «أجيلوس دياجنوستيكس»، من أن التغيرات الموسمية وأنماط الحياة خلال الشتاء قد تشجع على الإفراط في تناول الطعام، خاصة الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، ما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) بمرور الوقت.
ووفقًا لما نقلته مجلة HT Lifestyle، تشمل أبرز العادات الغذائية والسلوكية التي قد تؤثر على مستويات الكوليسترول خلال الشتاء:
- الإكثار من الأطعمة المقلية والدسمة: مثل الوجبات المحضرة بالزبدة والسمن، والتي تحتوي على نسب مرتفعة من الدهون المشبعة.
- زيادة تناول الحلويات والمشروبات السكرية: إذ قد يؤدي الإفراط في السكر إلى زيادة الوزن وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية.
- قلة الحركة والنشاط البدني: بسبب برودة الطقس والابتعاد عن ممارسة الرياضة والأنشطة اليومية.
- الاعتماد على الأطعمة الجاهزة: بدلًا من الوجبات الصحية الغنية بالألياف، مثل الشوفان والفاصوليا والتفاح والحمضيات، التي تساعد أليافها القابلة للذوبان على خفض الكوليسترول الضار.
- تغيير نمط التغذية خلال الشتاء: حيث رصدت بعض الأبحاث ارتفاعًا طفيفًا في مستويات الكوليسترول خلال الشتاء مقارنة بالصيف، بالتزامن مع تغير العادات الغذائية ومستويات النشاط البدني.
نصائح للحفاظ على مستويات الكوليسترول خلال الشتاء
وللوقاية من ارتفاع الكوليسترول والحفاظ على صحة القلب، نصحت الطبيبة بزيادة تناول الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والمكسرات والبقوليات، مع تقليل الأطعمة المقلية والحلويات والدهون المشبعة.
كما شددت على أهمية ممارسة المشي والنشاط البدني بانتظام، وعدم اتخاذ برودة الطقس سببًا للتوقف عن الحركة، إلى جانب إجراء تحليل دوري للدهون يتضمن الكوليسترول الكلي والضار والنافع والدهون الثلاثية، للكشف المبكر عن أي تغيرات قد تزيد مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
