جمعة عطا لـ«إيجبتك»: أبريل موعد زراعة الدخن.. و3 أشهر لضمان التسويق

أعد المهندس جمعة محمد عطا، استشارى وخبير زراعي، دراسة جدوى اقتصادية استرشادية لزراعة محصول الدخن الأحمر على مساحة فدان، تبلغ 4200 متر مربع، تناول خلالها أهم مستلزمات الزراعة والتكاليف المرتبطة بها، إلى جانب الإنتاج المتوقع من العلف الأخضر وبذور الدخن.

وفي تصريح خاص لـ«إيجبتك»، استعرض المهندس الزراعي جمعة محمد عطا تفاصيل الدراسة، موضحا الاحتياجات الأساسية لزراعة الفدان، ومشيرًا إلى أن بعض بنود التكلفة تختلف من منطقة إلى أخرى ومن موسم لآخر، وفقا للأسعار السائدة للخدمات الزراعية ومستلزمات الإنتاج.

4 إلى 5 كيلوجرامات تقاوي للفدان

وأوضح عطا أن زراعة فدان الدخن الأحمر تحتاج إلى نحو 4–5 كيلوجرامات من التقاوي، إلى جانب برنامج متكامل من الأسمدة والمغذيات والمستلزمات الزراعية، بما يتناسب مع طبيعة الأرض والاحتياجات الفعلية للمحصول.

وتشمل الاحتياجات السمادية للفدان نحو 200 كجم من سماد السوبر فوسفات المحبب 12.5%، و25 كجم من حمض الفوسفوريك 85%، و200 كجم من اليوريا 46%، و50 كجم من سلفات البوتاسيوم 50%.

كما تتضمن الاحتياجات لترًا من الماغنسيوم السائل، و25 كجم نترات كالسيوم، و2 كجم كبريتات نحاس «جنزارة» ناعم، وكيلوجرامًا من العناصر الصغرى المخلوطة «ميكروميكس»، و2 كجم سلفات زنك، و500 سم³ بورون ومولبدنم، و25 كجم سلفات ماغنسيوم.

مغذيات إضافية لتحسين نمو المحصول

وأشار المهندس جمعة عطا إلى أن البرنامج المقترح يتضمن كذلك استخدام 2 كجم سلفات حديدوز، و2 كجم سلفات منجنيز، و4 كجم هيوميك قشور، و3 كجم فولفك، ضمن مستلزمات الخدمة الزراعية للفدان.

وأكد أن برامج التسميد والمغذيات لا ينبغي التعامل معها باعتبارها ثابتة لجميع الأراضي، وإنما يمكن تعديلها وفقا لنتائج تحليل التربة ومياه الري والحالة الفعلية للنبات.

مبيدات لمكافحة الآفات والأمراض

وتتضمن الدراسة عددًا من المبيدات ومنظمات النمو، من بينها أميستار توب لمكافحة مرض اللفحة بكمية 200 سم³، وستومب بكمية 1.5 لتر، وسبيدو 5.7% «إيمامكتين بنزوات» بكمية 120 جرامًا.

كما تشمل المستلزمات فلاورنج «نفثالين أسيتيك أسيد» كمنظم نمو بكمية 100 جرام، وفوستيل ألومنيوم 80% بكمية 500 جرام، وتوبسين إم 70 بكمية 200 جرام، وشالنجر 24% بكمية 120 سم³.

وأوضح عطا أن مبيدات الحشائش والحشرات يتم تحديدها وفق شدة الإصابة والتشخيص الجيد للحالة الزراعية، بما يضمن اختيار برنامج المكافحة المناسب.

8 إلى 10 أطنان كمبوست للفدان

وتشير الدراسة إلى احتياج الفدان إلى نحو 8–10 أطنان من الكمبوست النباتي والحيواني، بهدف تحسين خواص التربة ورفع محتواها من المادة العضوية.

كما تضمنت الدراسة استخدام نحو 2 طن من الجبس الزراعي الأبيض أو 100 كجم من الكبريت الزراعي، وفق طبيعة التربة واحتياجاتها.

وتشمل الاحتياجات أيضا نحو 20 لترًا من حمض النيتريك أو حمض الكبريتيك، وفق البرنامج الزراعي وطبيعة التربة ومياه الري وتحت إشراف فني متخصص.

المهندس جمعة عطا: التعاقد المسبق يضمن تسويق محصول الدخن الأحمر

قال المهندس الزراعي جمعة محمد عطا إن الموعد المباشر لزراعة الدخن الأحمر يكون خلال شهر أبريل لأنه يندرج تحت المحاصيل الصيفية، مشيرًا إلى أهمية التخطيط والتجهيز للزراعة خلال شهر يناير.

وأضاف عطا أن من أهم النصائح للمزارعين عدم التوسع في زراعة الدخن الأحمر أو الدخن بصفة عامة إلا بعد ضمان وجود سوق لتسويق المحصول، موضحا أن الأفضل للمزارع إبرام تعاقدات مسبقة مع الشركات التي تتولى شراء المحصول أو تسويقه، بما يضمن وجود جهة واضحة لتصريف الإنتاج ويقلل مخاطر التسويق بعد الحصاد.

وأشار إلى أن التخطيط الجيد لزراعة المحصول وتسويقه يمثلان عنصرين أساسيين لنجاح التجربة وتحقيق عائد اقتصادي مناسب، مؤكدًا أنه سيطرح خلال الفترة المقبلة مزيدًا من الإرشادات والتعليمات الخاصة بزراعة وإنتاج الدخن الأحمر، لمساعدة المزارعين على تحقيق أفضل النتائج.

تكلفة تجهيز الأرض تختلف من منطقة لأخرى

وأوضح “عطا” أن تجهيز الأرض يشمل حرث سكتين وتسوية الأرض وتجهيزها وتخطيطها للزراعة، مشيرًا إلى أن تكلفة هذه العمليات تختلف وفق الأسعار السائدة في كل منطقة وتتغير من عام إلى آخر.

كما يمكن زراعة الأرض يدويًا بطريقة البدار أو باستخدام آلة التسطير، وتختلف تكلفة الزراعة وفق الطريقة المستخدمة والأسعار السائدة للخدمات الزراعية.

5 إلى 6 عمال لحصاد الدخن الأحمر

وتحتاج عملية حصاد الدخن، وفق الدراسة، إلى نحو 5–6 عمال، مع اختلاف التكلفة حسب المنطقة وأجور العمالة وطبيعة موسم الحصاد.

كما تشمل التكاليف أجور الإشراف الفني والعمالة، والتي يمكن تقديرها بنسبة تتراوح بين 1 و2% من قيمة الإنتاج وفقا لنظام الإدارة المتبع.

إيجار الأرض لمدة 3 أشهر

ويدخل ضمن حساب تكلفة زراعة الفدان إيجار الأرض لمدة ثلاثة أشهر، مع اختلاف القيمة الإيجارية بحسب المنطقة وخصوبة الأرض وموقعها وتوافر مياه الري والخدمات الزراعية.

وأكد عطا أن هذه البنود يجب تحديثها عند إعداد دراسة جدوى نهائية للمشروع، وفق الأسعار الفعلية وقت الزراعة.

60 إلى 70 طنا من العلف الأخضر

وبحسب الدراسة التي أعدها المهندس جمعة عطا، يمكن أن يصل إنتاج الفدان من الدخن إلى نحو 60–70 طنا من العلف الأخضر من خلال 3 حشات، وذلك وفقا للظروف الزراعية ومستوى الخدمة والصنف المستخدم.

كما يمكن أن يتراوح إنتاج بذور الدخن بعد نحو 100 يوم من الزراعة بين 700 كجم وطن تقريبا للفدان.

وأشار إلى أن الإنتاج الفعلي قد يختلف تبعا للصنف والتقاوي وخصوبة التربة وبرنامج الري والتسميد والظروف المناخية ومدى نجاح برامج مكافحة الآفات والأمراض.

كيف يتم حساب صافي الربح؟

وأوضح عطا أن حساب الربحية النهائية يتطلب تحديد أسعار بيع العلف الأخضر وبذور الدخن وقت التسويق، إلى جانب حصر جميع تكاليف الإنتاج الفعلية.

ويتم حساب صافي الربح وفق المعادلة:

صافي الربح = إجمالي الإيرادات – إجمالي التكاليف

وبالتالي، فإن تحديد قيمة الربح بصورة دقيقة يتطلب معرفة أسعار التقاوي والأسمدة والمبيدات والكمبوست والعمالة والإيجار والخدمات الزراعية، وكذلك أسعار بيع العلف الأخضر والبذور في المنطقة وقت تنفيذ المشروع.

دراسة استرشادية للمزارعين والمستثمرين

وأكد المهندس جمعة محمد عطا أن الدراسة تعد دراسة استرشادية يمكن الاستفادة منها عند التخطيط لزراعة الدخن الأحمر، مع ضرورة تحديث بنود التكلفة والإيرادات وفق الظروف الفعلية لكل منطقة وموسم زراعي.

كما شدد على أهمية تحليل التربة ومياه الري، والاستعانة بالمتخصصين عند وضع برامج التسميد والمكافحة، خاصة أن استخدام المبيدات والأسمدة يجب أن يرتبط بالحالة الفعلية للمحصول والتوصيات الفنية المعتمدة.