سلامة الغذاء تتابع توريد القمح وتسجل 1716 مخزنًا خلال أسبوع
واصلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء جهودها الرقابية لمتابعة السلع الاستراتيجية والمنشآت التخزينية، بالتزامن مع موسم توريد القمح المحلي لعام 2026، وذلك في إطار العمل على ضمان سلامة المنتجات الغذائية ومطابقتها للاشتراطات والمعايير الفنية المعتمدة، وحماية المستهلك المصري من تداول أي منتجات غير صالحة أو غير مطابقة.
حملات رقابية على المنشآت التخزينية
وأظهر التقرير الأسبوعي الثلاثون للهيئة لعام 2026، عن الفترة من 8 إلى 14 أغسطس، تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية 59 مأمورية تحفظ، شملت المرور على 72 منشأة غذائية، بهدف متابعة مدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية، والتأكد من تطبيق القواعد التي تضمن وصول غذاء آمن وصحي إلى المستهلك، وخلال هذه المأموريات، تم التحفظ على 140 رسالة غذائية واردة، إلى جانب استمرار التحفظ على 33 رسالة سبق رفضها معمليًا، في إطار منظومة الرقابة على الواردات الغذائية ومتابعة الرسائل التي تحتاج إلى إجراءات إضافية قبل السماح بتداولها.
كما نفذت الإدارة عددًا من الزيارات التفتيشية على مضارب الأرز والمخابز، لمتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات الفنية والمعايير المعتمدة، والتحقق من سلامة عمليات إنتاج وتداول السلع الاستراتيجية، بما يضمن طرح منتجات صالحة وآمنة للاستهلاك الآدمي، ومع انطلاق موسم توريد القمح المحلي لعام 2026، شاركت الهيئة من خلال غرفة العمليات التابعة لإدارة السلع الاستراتيجية في حملات مرور ميدانية على مستوى محافظات الجمهورية، لمتابعة انتظام أعمال لجان استلام القمح المحلي، والعمل على تذليل أي معوقات قد تواجه عمليات الاستلام.
فترة مسائية لتيسير استلام القمح
وفي إطار التيسير على المزارعين، تمت إضافة فترة عمل مسائية لاستلام محصول القمح، تبدأ من الساعة الثامنة مساءً وحتى الثانية عشرة منتصف الليل، بما يتيح مرونة أكبر في مواعيد توريد المحصول، أما فيما يتعلق بالمنشآت التخزينية، واصلت الإدارة حملاتها الميدانية في المحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع، حيث نفذت 30 مأمورية رقابية شملت القاهرة والإسكندرية والبحر الأحمر والشرقية ومرسى مطروح وجنوب سيناء وشمال سيناء والمنيا وبني سويف.
وواصلت الهيئة كذلك أعمال تسجيل المنشآت التخزينية، ليصل إجمالي عدد المخازن المسجلة لديها إلى 1716 مخزنًا، وفي ملف شكاوى المواطنين، استقبلت الهيئة خلال الأسبوع 141 شكوى من جهات ومصادر متعددة، من بينها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، وجهاز حماية المستهلك، والموقع الإلكتروني للهيئة، والترصد المبني على الحدث، إلى جانب الشكاوى التي تقدم بها المواطنون مباشرة إلى الهيئة.
وتمت معالجة عدد من الشكاوى الواردة، بينما يجري حاليًا فحص باقي الشكاوى واستكمال الإجراءات اللازمة بشأنها، في إطار متابعة البلاغات المرتبطة بسلامة الغذاء والتعامل معها وفق الإجراءات المعتمدة.
