احترس.. كوب الشاي يهدد الصحة في صمت

يعتبر الشاي جزءاً مهماً من نمط الحياة لدى الكثيرين، وقد أُشيد بفوائده الصحية المتعددة، بما في ذلك تحسين عملية الهضم، والمساعدة على التركيز، وتوفير تأثيرات مهدئة للأعصاب، ومع ذلك، ورغم أن تناول كوب أو كوبين من الشاي يُعد جزءاً من الروتين اليومي للكثيرين، فقد كشفت أبحاث جديدة أن هذا المشروب قد ينطوي على مخاطر صحية خفية نجهلها؛ إذ قد تؤدي هذه المخاطر إلى حدوث التهابات واضطرابات هرمونية.

الشاي الساخن يهدد صحتك 

ونشرت جامعة برمنجهام دراسة جديدة في دورية (Science of the Total Environment)، فحصت فيها 150 نوعاً من المشروبات الساخنة والباردة الشائعة للكشف عن وجود جزيئات البلاستيك الدقيقة (الميكروبلاستيك).

وأفادت صحيفة "إكسبرس" بأن نتائج البحث أظهرت احتواء الشاي الساخن على أعلى مستويات من هذه الجزيئات.

وفي الواقع، وُجد أن الشاي يحتوي على ما يصل إلى 60 جزيئاً من البلاستيك الدقيق لكل لتر، أي ما يعادل تقريباً 12 إلى 15 جزيئاً في الكوب الواحد. وفي المقابل، احتوت المشروبات الغازية على 17 جزيئاً لكل لتر، بينما بلغ متوسط الجزيئات في مشروبات الطاقة 25 جزيئاً لكل لتر.

وتشير الدراسة إلى أن درجات الحرارة المرتفعة قد تزيد من معدل انطلاق جزيئات البلاستيك. وعلاوة على ذلك، تساهم الأكواب المخصصة للمشروبات الجاهزة (التي تُؤخذ خارج المقهى)، والتي غالباً ما تحتوي على البلاستيك، في زيادة هذا التعرض؛ فبينما بلغ متوسط عدد الجزيئات في الكوب الزجاجي 14 جزيئاً، وصل المتوسط في أكواب المشروبات الجاهزة إلى 22 جزيئاً.

اقرأ أيضا

شد البشرة وترطيبها.. أبرز فوائد الشاي

أفضل أنواع الشاي لتحسين النوم والهضم

وحتى الآن، لا تزال الآثار الدقيقة لهذه الجزيئات على صحة الإنسان غير مؤكدة تماماً؛ غير أن الأبحاث المخبرية وتلك التي أُجريت على الحيوانات ربطت بين جزيئات البلاستيك الدقيقة واضطرابات في الميكروبيوم المعوي (البكتيريا النافعة في الأمعاء)، وحدوث التهابات واضطرابات هرمونية.

وثمة مشكلة أخرى تتعلق بهذا المشروب الساخن، وهي أن أكياس الشاي نفسها تحتوي على كميات كبيرة من جزيئات البلاستيك الدقيقة. فمنذ ابتكارها عام 1908، تطورت أكياس الشاي من أكياس حريرية إلى أخرى مصنوعة من الورق والنايلون والبلاستيك الحيوي لتوفير مزيد من الراحة والسهولة في الاستخدام.

غير أن هذا الأمر يمثل مشكلة، نظراً لأن هذه المواد قد تطلق جزيئات بلاستيكية دقيقة عند غمرها في الماء الساخن. للحد من هذه المخاطر، ينصح خبراء بريطانيون باستخدام الشاي السائب (غير المعبأ في أكياس) أو الأكياس الورقية الخالية من البلاستيك.

وعلاوة على ذلك، عند طلب الشاي بغرض تناوله خارج المتجر، يُفضل تجنب الأكواب المبطنة بالبلاستيك لتقليل الأثر البيئي والصحي.