تراجع أسعار البيض اليوم.. وكرتونة المستهلك تفقد أكثر من 14 جنيهًا

تراجعت أسعار البيض خلال تعاملات اليوم الأحد 17 مايو 2026، مع انخفاض سعر كرتونة البيض للمستهلك بنحو 14.55 جنيه، بينما استقرت بعض الأنواع داخل المزارع عند مستوياتها السابقة، وفق بيانات شعبة بيض المائدة التابعة للاتحاد العام لمنتجي الدواجن.

 أسعار البيض الأبيض والأحمر 

وفي أرض المزرعة، وصل متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض إلى ما بين 110.50 و112 جنيهًا، مقابل أسعار تراوحت أمس بين 107.50 و109 جنيهات، في حين استقر سعر البيض الأحمر عند مستويات تتراوح بين 110.50 و112 جنيهًا دون تغيير مقارنة بتعاملات أمس.

كما حافظ البيض البلدي على مستوياته السعرية ليسجل ما بين 125.50 و127 جنيهًا للكرتونة داخل المزرعة، وسط استمرار تفاوت الأسعار وفق مناطق التوزيع وحجم المعروض في الأسواق.

سعر كرتونة البيض

وعلى مستوى أسعار البيع للمستهلك، سجلت كرتونة البيض نحو 113 جنيهًا بانخفاض بلغ 14.55 جنيه، بينما وصل سعر البيضة البيضاء الواحدة إلى نحو 5.2 جنيه.

كما بلغ سعر البيضة الحمراء الواحدة نحو 5.6 جنيه، في الوقت الذي سجلت فيه كرتونة البيض البلدي المكونة من 30 بيضة نحو 124 جنيهًا، متراجعة بقيمة 7.22 جنيه، فيما وصل سعر البيضة البلدي الواحدة إلى نحو 6.2 جنيه.

أسعار الدواجن البياضة

وفيما يتعلق بأسعار الدواجن البياضة، تراوح سعر الدواجن البياضة البيضاء بين 35 و40 جنيهًا، مقابل مستويات تراوحت أمس بين 40 و45 جنيهًا، بما يعكس تراجعًا في الأسعار.

في المقابل، استقر سعر الدواجن البياضة الحمراء عند ما بين 54 و60 جنيهًا دون تغير مقارنة بأسعار أمس، بالتزامن مع استمرار حركة التداول داخل الأسواق والمزارع.

يشار إلي أن الأسعار داخل قطاع الدواجن والبيض تتأثر بتغيرات تكلفة الأعلاف ومستلزمات الإنتاج، إلى جانب معدلات الطلب في الأسواق المحلية، والتي تلعب دورًا رئيسيًا في تحديد اتجاهات الأسعار اليومية.