استقرار أسعار الأرز يطمئن المستهلكين بالأسواق
شهدت أسعار الأرز استقرارًا ملحوظًا في الأسواق اليوم الإثنين، إذ حافظت أسعار الأرز المحلي والمستورد على مستوياتها دون أي تغيرات كبيرة، الأمر الذي أسهم في طمأنة المستهلكين وتوفير استقرار نسبي في ميزانية الأسرة.
استقرار المعروض وضبط الأسواق
ويعود هذا الاستقرار إلى توافر المعروض المحلي وكميات الاستيراد اللازمة لتغطية احتياجات السوق، بالتوازي مع متابعة الجهات الرقابية للأسواق لضمان توفير السلعة الأساسية بأسعار مناسبة وعدم حدوث تقلبات سعرية.
أسعار الأرز الشعير اليوم في مصر
ويتفاوت سعر طن الأرز الشعير في السوق المحلي بحسب نوع الحبة (رفيع أو عريض) والمنطقة التي يُعرض فيها، وفق ما أعلنته مضارب الأرز الرسمية وما رصدته بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.
إنتاج ومساحات الأرز في 2025
وبحسب قرار وزارة الموارد المائية والري، تم الترخيص بزراعة نحو 724.2 ألف فدان أرز في 9 محافظات خلال العام الحالي، إلا أن المساحات المزروعة فعليًا تجاوزت 1.6 مليون فدان، ما أدى إلى تحقيق إنتاج وفير.
وتشير التقديرات الرسمية إلى أن الإنتاج المتوقع من الأرز الشعير يبلغ نحو 6.5 مليون طن، ما يعادل تقريبًا 4.4 مليون طن من الأرز الأبيض بعد التبييض، وهو ما يفوق حجم الاستهلاك المحلي المقدر بنحو 3.3 – 3.5 مليون طن سنويًا، ما يعني وجود فائض يتراوح بين 900 ألف و1.1 مليون طن قابل للتصدير.
ارتفاع إنتاج الموسم الحالي
ووفق تقديرات وزارة الزراعة الأمريكية، بلغ إنتاج الأرز في مصر خلال الموسم التسويقي 2024/2025 نحو 3.9 مليون طن متري، بزيادة نسبتها 8.3% عن التقديرات السابقة، نتيجة زيادة المساحات المزروعة وتحسن أسعار الأرز الخام قبل موسم الزراعة.
وتؤكد وزارة الزراعة المصرية أن الإنتاج المحلي المرتفع يحقق اكتفاءً ذاتيًا ويوفر فائضًا يمكن تصديره، ما ينعكس إيجابًا على الميزان التجاري ويعزز عائدات الدولة من النقد الأجنبي.