«سلامة الغذاء»: التحفظ على 169 رسالة غذائية واردة خلال أسبوع
نشر المركز الإعلامي لـ" هيئة سلامة الغذاء، تقريره الأسبوعي الخامس عشر لعام 2026، والذي يغطي الفترة من 18 إلى 24 أبريل، متضمناً أبرز الجهود والأنشطة التي نفذتها إدارات الهيئة المختلفة في إطار تعزيز منظومة الرقابة على قطاع الغذاء في مصر، سواء على مستوى التصنيع أو التداول المحلي والدولي، بما يضمن حماية صحة المستهلكين ورفع كفاءة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق.
وبحسب البيان فقد نفذت 52 مأمورية تفتيش شملت 74 منشأة غذائية، بهدف التأكد من الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية.
وأسفرت هذه الحملات عن التحفظ على 169 رسالة غذائية واردة، بالإضافة إلى استمرار التحفظ على 13 رسالة مرفوضة معمليًا. كما تم إعادة تصدير 9 رسائل غير مطابقة، في خطوة تهدف إلى الحفاظ على جودة الواردات ومنع دخول منتجات غير صالحة.
وفي إطار متابعة السلع الاستراتيجية، نفذت الهيئة زيارات تفتيشية على مواقع تخزين القمح ومنشآت المخابز، شملت 8 مخابز بلدية ومخبزًا سياحيًا، للتأكد من الالتزام بالمعايير الصحية.
كما تواصل الهيئة متابعة موسم توريد القمح المحلي لعام 2026 من خلال غرفة عمليات مخصصة، لضمان سير العمل بكفاءة وتذليل أي عقبات تواجه عمليات الاستلام.
وعلى صعيد المنشآت التخزينية، نفذت الهيئة 36 مأمورية رقابية في عدد من المحافظات، وبلغ إجمالي عدد المخازن المسجلة لديها 1602 مخزنًا، ما يعكس توسع قاعدة المنشآت الخاضعة للرقابة.
وتأتي هذه الجهود ضمن استراتيجية شاملة لضمان سلامة السلع الغذائية، خاصة الاستراتيجية منها، ومنع تكدسها بالموانئ، بما يسهم في تحقيق الأمن الغذائي للمواطنين.
وفيما يتعلق بالمنافذ الجمركية، واصل ميناء الإسكندرية تصدره قائمة الموانئ من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالي 762 رسالة، يليه مطار القاهرة الدولي بعدد 456 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 242 رسالة.
وفي إطار الإجراءات الجمركية، تم الإفراج عن 1101 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، إلى جانب الإفراج عن 528 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، بما يسهم في تسريع حركة التداول دون الإخلال بالضوابط الرقابية. كما تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 87 رسالة، تنفيذًا لقرارات لجنة التظلمات.