مصر تعيد هيكلة الاستزراع السمكي وفق المعايير الأوروبية لفتح أسواق التصدير
تتجه مصر إلى إعادة تنظيم قطاع الاستزراع السمكي بما يتوافق مع اشتراطات الاتحاد الأوروبي، في خطوة تستهدف تعزيز فرص التصدير وفتح أسواق جديدة أمام المنتج المحلي.
كشف هاني المنشاوي، رئيس شعبة الأسماك باتحاد الصناعات، عن أن الجهات المعنية تعمل حاليًا على إعداد برنامج متكامل لتطبيق معايير التصدير الأوروبية، بالتعاون مع غرف الصناعات الغذائية والهيئة القومية لسلامة الغذاء.
تتبع مصدر الأسماك
وأضاف في تصريحات لـ «إيجبتك»، أن هذه المعايير تشمل تتبع مصدر الأسماك، وتحليل جودة المياه، ونوعية الأعلاف المستخدمة، ونسب البروتين، فضلًا عن الإشراف البيطري الكامل على الإنتاج.
مزارع نموذجية تمهيدًا للتعميم
وأشار إلى أنه سيتم اختيار عدد من المزارع كنماذج أولية لتطبيق البرنامج، بهدف خلق قصص نجاح يمكن تعميمها لاحقًا على باقي المزارع في مختلف أنحاء الجمهورية.
إنتاج يتجاوز 2.4 مليون طن سنويًا
وفيما يتعلق بحجم الإنتاج، أكد المنشاوي، أن مصر تنتج نحو 2.4 مليون طن من الأسماك سنويًا، ما يعكس حجم القطاع وأهميته في تلبية احتياجات السوق المحلي.
ولفت إلى أن التصدير لا يقتصر على تحقيق عائدات دولارية، بل يمكن أن يمثل أداة لتبادل المنتجات، من خلال استيراد أنواع غير متوفرة محليًا مثل الرنجة والماكريل، في إطار تنويع المعروض بالسوق.