بعد وصوله لـ170 جنيهًا.. رئيس شعبة الدواجن يكشف لـ"إيجبتك" موعد تراجع البيض
كشف عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، في تصريحات خاصة لـ"إيجبتك"، إن الارتفاع الملحوظ في أسعار البيض خلال الأيام الماضية يرجع إلي إرتفاع الطلب نتيجة دخول موسم المدارس واستغلال بعض التجار لذلك.
وأضاف السيد في تصريحاته أن أسعار البيض لن تتراجع قبل نهاية العام الحالي نتيجة زيادة الطلب ودخول فصل الشتاء الذي يكون له تأثير علي الدواجن وكذلك كميات البيض المنتجة.
وأشار إلى ان الزيادات لا تستند إلى مبررات منطقية أو اقتصادية واضحة، مؤكدًا أن السوق يشهد وفرة في الإنتاج واستقرارًا في مدخلات الإنتاج الأساسية، وعلى رأسها الأعلاف.
إرتفاع إنتاج مصر من البيض
وأشار إلى أن الإنتاج المحلي من البيض ارتفع من 14 مليار بيضة سنويًا إلى نحو 16 مليار بيضة، ما يؤكد وجود فائض في السوق
وأضاف السيد أن ما يحدث هو "تسعير عشوائي يفاقم من الأزمة"، مطالبًا بضرورة وجود آلية تسعير واضحة تضمن العدالة للمستهلك والربحية العادلة للتاجر، مضيفًا:
وأوضح أن السعر العادل لكرتونة البيض لا يجب أن يتجاوز 125 جنيهًا للمستهلك، مشيرًا إلى أن بعض المنافذ تجاوزت هذا الحد بكثير، في ظل غياب رقابة فعلية أو نظام تسعير منظم.
وفي ختام تصريحاته لـ"إيجبتك"، أكد الدكتور عبد العزيز السيد أن الشعبة تعمل حاليًا على إعداد آلية لتسعير منضبط، تضمن تحقيق التوازن بين مصالح المستهلكين والمنتجين، مع الحفاظ على جودة المنتج واستقرار السوق خلال الفترات المقبلة.