ضبط 500 كيلو لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك في حملات رقابية بالغربية
تمكنت مديرية الطب البيطري في محافظة الغربية من ضبط ومصادرة 500 كيلو جرام من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى كميات من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية والمجهولة المصدر، وذلك خلال حملات تفتيشية موسعة بعدد من مراكز المحافظة.
ضبط ومصادرة 500 كيلو جرام من لحوم ودواجن فاسدة
وجاءت هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة نعمة عارف مصطفى، التي كلفت بتشكيل لجان تفتيشية من أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم، لمتابعة الأسواق ومنافذ بيع المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني والتأكد من مدى التزامها بالاشتراطات الصحية والبيطرية.
وقاد الحملات التفتيشية الدكتور الشربيني عطالله، بمشاركة الأطباء البيطريين بالإدارات البيطرية المختلفة داخل مراكز المحافظة، وذلك في إطار خطة موسعة لإحكام الرقابة البيطرية على الأسواق ومنع تداول أي لحوم أو منتجات غير مطابقة للمواصفات.
كما جرى تنفيذ هذه الحملات بالتنسيق مع عدد من الجهات المعنية، من بينها مباحث التموين وشرطة المسطحات والبيئة، إلى جانب مفتشي مديرية التموين وفرع هيئة سلامة الغذاء، وذلك لضمان تشديد الرقابة على الأسواق وحماية صحة المواطنين.
وأسفرت جهود اللجان التفتيشية عن ضبط 500 كيلو جرام من اللحوم والدواجن، تبين أن جزءًا منها مذبوح خارج المجازر الحكومية، بينما كانت كميات أخرى مجهولة المصدر والبيانات، وهو ما يعد مخالفة صريحة للاشتراطات الصحية المنظمة لتداول اللحوم.
كما تبين أن بعض الكميات المضبوطة غير صالحة للاستهلاك الآدمي نتيجة سوء التخزين أو عدم استيفاء الاشتراطات الصحية، في حين توجد كميات أخرى يشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك، ما استدعى التحفظ عليها لحين فحصها من قبل الجهات المختصة.
وجرى ضبط هذه المضبوطات خلال المرور على الأسواق ومحال بيع اللحوم والدواجن في عدد من مراكز المحافظة، من بينها المحلة الكبرى وبسيون والسنطة وسمنود، وذلك ضمن خطة رقابية تستهدف حماية المستهلكين وضبط الأسواق.
وعقب ضبط الكميات المخالفة، تم التحفظ على المضبوطات وتحريزها بشكل كامل، مع سحب عينات منها وإرسالها إلى المعامل المختصة لإجراء التحاليل اللازمة للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما قامت اللجان بتحرير 10 محاضر رسمية ضد أصحاب المضبوطات المخالفة، تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالهم.
وجرى إخطار النيابة العامة المصرية لمباشرة التحقيقات في الوقائع المضبوطة، واتخاذ ما يلزم من قرارات قانونية بشأن الكميات التي تم ضبطها.
وأكدت مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية ستستمر خلال الفترة المقبلة بشكل مكثف في مختلف مراكز المحافظة، لضبط أي مخالفات تتعلق بتداول اللحوم أو الدواجن غير المطابقة للمواصفات، حفاظًا على صحة المواطنين ومنع تداول المنتجات الغذائية مجهولة المصدر داخل الأسواق.
