رئيس حي الزهور ببورسعيد يتفقد مطبخ موائد الرحمن بالتنسيق مع «سلامة الغذاء»
بناءاً على توجيهات السيد اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ بورسعيد ، بضرورة تكثيف حملات مراقبة الاغذية المعروضة والمقدمة للمواطنين استعداداً لشهر رمضان المبارك ، والتأكد من سلامتها وحرصا علي صحة أهالي المحافظة وسلامتهم .
ترأس اللواء أيمن صبحي قليني رئيس حي الزهور حملة مكثفة بالتنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتورة نشوى الريس ، مدير فرع الهيئة ببورسعيد ، استهدفت المراقبة علي موائد الرحمن في نطاق الحي تزامناً مع شهر رمضان المبارك ،الذي هل علينا الخميس الماضي وكانت اول ايامه المباركة حرصا علي أهالينا المترددين علي الموائد .
رئيس حي الزهور ببورسعيد يتفقد مطبخ موائد الرحمن بالتنسيق مع سلامة الغذاء
وقامت الحملة بتفقد مطبخ مائدة الرحمن المقامة بمسجد الرحمن الرحيم في منطقة تعاونيات الجيزة السكنية الواقعة في نطاق حي الزهور ، والتأكد من اتباع القائمين عليها حافة الاشتراطات الصحية والسلامة ، حرصاً علي صحة المترددين عليها .
ومن جانبه أكد اللواء ايمن صبحي على انه تم التنبيه على القائمين على المائدة بضرورة اتباع كافة التعليمات والحرص علي نظافة المكان والأدوات المستخدمة في الطهي ، وتنظيف الخضراوات جيدا ، وحسن طهي اللحوم وطرق حفظها السليمة .
كما تأكد رئيس حي الزهور والوفد المرافق له من الهيئة القومية لسلامة الغذاء ، من تاريخ صلاحية المواد الغذائية من الارز والبهارات والزيت وكل ما سيتم استخدامه في الطهي قبل البدء في اعداد وجبات اول ايام الشهر المبارك
ولفت رئيس الحي الى استمرار الحملات الرقابية المفاجئة على موائد الرحمن خلال ايام الشهر المبارك ، مشددا انه لا تهاون في صحة وسلامة المواطنين لاسيما من ضيوف الرحمن في تلك الأيام المباركة .
