أسعار الأسماك والجمبري تتباين في الأسواق اليوم الجمعة 20 فبراير 2026
شهدت أسعار الأسماك والجمبري اليوم الجمعة 20 فبراير 2026 حالة من التباين في الأسواق؛ حيث سجلت بعض الأصناف ارتفاعات محدودة، مقابل تراجع أسعار أصناف أخرى، وفقًا للبيانات الرسمية الصادرة عن سوق العبور لتجارة الجملة.
أسعار الأسماك اليوم
تراوحت أسعار الأسماك بين المستويات التالية:
البلطي مقاس 1: 64 – 68 جنيهًا للكيلو
البلطي مقاس 2: 58 – 62 جنيهًا للكيلو
البلطي الأسواني: 30 – 80 جنيهًا للكيلو
البلطي فيليه: 75 – 275 جنيهًا للكيلو
قشر البياض: 190 – 290 جنيهًا للكيلو
البياض الأملس البلدي مقاس 1: 150 – 250 جنيهًا للكيلو
المكرونة السويسي: 75 – 145 جنيهًا للكيلو
البوري مقاس 1: 180 – 240 جنيهًا للكيلو
أسعار الجمبري اليوم
شهد سوق الجمبري تفاوتًا ملحوظًا في الأسعار حسب المقاس:
الجمبري الجامبو: 975 – 1175 جنيهًا للكيلو
الجمبري مقاس 1: 850 – 950 جنيهًا للكيلو
الجمبري مقاس 2: 725 – 825 جنيهًا للكيلو
الجمبري مقاس 3: 200 – 400 جنيه للكيلو
سمك البوري: 100 – 160 جنيهًا للكيلو
ملاحظات السوق
يشير التقرير إلى أن التباين في الأسعار جاء نتيجة اختلاف المعروض والطلب على بعض الأنواع، مع ثبات نسبي في أسعار الأصناف الأكثر استهلاكًا، حيث يتابع التجار والمستهلكون حركة الأسعار اليومية لضبط الميزانية الشرائية، خاصة مع استمرار تغير معدلات الطلب على الأسماك والجمبري خلال موسم ما قبل رمضان.
من جانب آخر استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بمقر الهيئة، جوزيبي باباليا، مستشار الشؤون الاقتصادية بسفارة جمهورية إيطاليا بالقاهرة، و فينتشنزو كالي، رئيس مكتب وكالة التجارة الإيطالية بالقاهرة، وذلك لبحث سبل تعزيز التعاون المشترك في مجالات سلامة الغذاء ودعم التبادل التجاري بين البلدين، حيث أكد الهوبي عمق العلاقات المصرية الإيطالية، وأهمية تعزيز الشراكة في مجال الرقابة على سلامة الغذاء وتسهيل نفاذ الصادرات، بما يحقق المصالح المشتركة ويسهم في دعم حركة التجارة البينية، خاصة في قطاع الصناعات الغذائية.
واستعرض جهود الهيئة في تطوير المنظومة الرقابية وفقًا لأحدث المعايير الدولية، وتعزيز إجراءات التفتيش والرقابة على المنشآت الغذائية، ودعم تنافسية المنتجات المصرية في الأسواق الأوروبية.