أسعار البيض 8 فبراير.. البلدي يصل إلى 141 جنيها والكرتونة تنخفض للمستهلك

شهدت أسعار البيض اليوم الأحد 8 فبراير 2026 حالة من الاستقرار في المزارع مقارنة بأسعار أمس، مع تسجيل تراجع طفيف في أسعار البيع للمستهلك، وفق بيانات شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن.

أسعار البيض اليوم 

سجل متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض في أرض المزرعة ما بين 114.30 و115.75 جنيه، وهو نفس مستوى أسعار أمس، كما تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 114.30 و115.75 جنيه دون تغيير.

أما البيض البلدي فبلغ سعر الكرتونة ما بين 140.30 و141.75 جنيه، مع استقرار مماثل مقارنة بأسعار أمس، في حين سجل سعر الدواجن البياضة البيضاء ما بين 45 و48 جنيهًا، والدواجن البياضة الحمراء بين 60 و63 جنيهًا.

أسعار البيض خلال أسبوع 

وبالمقارنة بأسعار الأحد الماضي، ارتفعت الأسعار داخل المزارع بشكل ملحوظ خلال أسبوع، إذ كان سعر كرتونة البيض الأبيض يتراوح بين 112.30 و113.75 جنيه، وهو نفس مستوى البيض الأحمر في ذلك الوقت.

كما سجلت كرتونة البيض البلدي الأسبوع الماضي ما بين 135.30 و136.75 جنيه، بينما تراوح سعر الدواجن البياضة البيضاء بين 33 و36 جنيهًا، والحمراء بين 43 و46 جنيهًا.

سعر كرتونة البيض 

على مستوى البيع للمستهلك، بلغ متوسط سعر كرتونة البيض 144.96 جنيه، بانخفاض قدره 3.16 جنيه مقارنة بالفترة السابقة، وسجل سعر البيضة الواحدة من البيض الأبيض نحو 5 جنيهات، بينما بلغ سعر البيضة الحمراء 5.18 جنيه، في حين وصل سعر كرتونة البيض البلدي (30 بيضة) إلى 151.6 جنيه، بانخفاض قدره 5.3 جنيه، وسجلت البيضة البلدي نحو 5.88 جنيه.