"منافذ أمان" تضرب محلات الجزارة بالركود.. ومفاجأة عن الأسعار قبل رمضان|خاص

قال محمد ريحان، عضو شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، أن سوق اللحوم يشهد ركودًا ملحوظًا في حركة الشراء، مشيرًا إلى أن "الحركة الشرائية ضعيفة بشكل عام، فيما تحظى الأكشاك الداخلية والمدعمة بإقبال نسبي، ما أدى إلى ركود واضح في المحال التجارية"، وأضاف ريحان أن ارتفاع الأسعار الحالي يعود إلى موسم العيد والمواسم الرمضانية، ولوجود بعض الحالات البسيطة للحمى القلاعية التي لا تؤثر بشكل كبير على مستويات الإنتاج.

وفي تصريحات خاصة لـ"إيجبتك"، أشار عضو الشعبة، إلى أن أسعار اللحوم تتراوح بين 400 و450 جنيهًا للضاني والكندوز، فيما يصل أقل سعر للقطع الأقل جودة مثل الدوش والسرة الملبسة إلى 330 جنيهًا، ويمكن تحويلها إلى سجق بسعر 320 جنيهًا للكيلو في حال عدم بيعها.

الضاني يواصل الارتفاع

سجل متوسط سعر اللحم الضأن نحو 431.25 جنيه للكيلو، مرتفعًا بمقدار 5.17 جنيه مقارنة باليوم السابق، وبزيادة 2.68 جنيه عن الأسبوع الماضي، مع ثبات السعر شهريًا، وعلى أساس سنوي، ارتفع السعر بنحو 6.34 جنيه، وتراوحت الأسعار بين 325 و500 جنيه للكيلو، بحسب المناطق والجودة، خاصة في محافظة الإسكندرية.

ارتفاع أسعار البتلو

شهدت اللحوم الحمراء من نوع البتلو ارتفاعًا ملحوظًا، حيث بلغ متوسط السعر 442.22 جنيه للكيلو، بزيادة 22.58 جنيه عن اليوم السابق و22.92 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، مع ثبات الأسعار على أساس شهري، وعلى مستوى المقارنة السنوية، ارتفعت الأسعار بنحو 22.22 جنيه، وسجلت الأسعار في الأسواق نطاقًا يتراوح بين 380 و500 جنيه للكيلو، خاصة في محافظة الإسكندرية.

قفزة في أسعار الكندوز 

ارتفع متوسط سعر لحم الكندوز الكبير إلى 384.64 جنيه للكيلو، مسجلاً زيادة يومية قدرها 31.31 جنيه، وارتفاعًا أسبوعيًا بمقدار 28.44 جنيه، مع استقرار السعر شهريًا. وعلى أساس سنوي، زادت الأسعار بنحو 27.83 جنيه، فيما تراوحت الأسعار بين 360 و400 جنيه للكيلو حسب جودة المعروض ومناطق البيع.

أسعار اللحوم في المنافذ

بلغ متوسط سعر اللحوم في المنافذ نحو 340.43 جنيه للكيلو، منخفضًا بمقدار 14.6 جنيه مقارنة بالقيمة السابقة، ومرتفعًا أسبوعيًا بمقدار 1.84 جنيه.