53% من صادرات الصناعات الغذائية المصرية تتركز في 10 سلع رئيسية خلال 2025
كشف المجلس التصديري للصناعات الغذائية أن 10 سلع رئيسية تمثل نحو 53% من إجمالي صادرات القطاع خلال عام 2025، ما يعكس التركيز على المنتجات ذات القيمة المضافة العالية ودورها في تعزيز تنافسية مصر في الأسواق العالمية، حيث يشير هذا التركيز إلى أن القطاع قادر على تحقيق نمو مستدام رغم التقلبات الاقتصادية العالمية.
أبرز الصادرات وأداؤها.. مدفوعة بزيادة الطلب
تصدرت الفراولة المجمدة قائمة الصادرات، حيث شكلت نحو 10% من إجمالي صادرات الصناعات الغذائية، مدفوعة بزيادة الطلب في الأسواق الأوروبية والأمريكية والصينية واعتماد المنتج المصري كمورد رئيسي ضمن سلاسل الإمداد العالمية، حيث جاءت مركزات المشروبات الغازية في المرتبة الثانية بصادرات بلغت 563 مليون دولار، ما يمثل نحو 8% من إجمالي الصادرات، مع استقرار نسبي في معدلات النمو، كما سجلت زيوت الطعام أداءً قوياً بصادرات بلغت نحو 432 مليون دولار، محققة نمواً بنسبة 41%، مدعومة بتوسع الطاقات الإنتاجية وارتفاع الطلب في الأسواق العربية والأفريقية، وفي المقابل، تراجعت صادرات السكر لتسجل نحو 374 مليون دولار، بانخفاض 8% بسبب انخفاض الطلب.
وعلى صعيد المنتجات المصنعة عالية القيمة، حققت محضرات الحبوب والبسكويت صادرات بلغت 372 مليون دولار، بنمو قوي يقارب 40%، في حين سجلت صادرات الدقيق ومنتجات المطاحن نحو 340 مليون دولار بانخفاض 30%، كما شهدت البطاطس المجمدة نمواً بنسبة 16% لتصل إلى 256 مليون دولار، بينما بقيت صادرات الخضروات المجمدة (باستثناء البطاطس) مستقرة عند 248 مليون دولار، أما صادرات الشوكولاتة ومنتجات الكاكاو فحققت نمواً قوياً بنسبة 45% لتصل إلى 232 مليون دولار، فيما سجلت الأغذية المحضرة للحيوان صادرات بقيمة 218 مليون دولار، بنمو 50% مدفوعة بتوسع الطلب في الأسواق الإفريقية والآسيوية.
أداء باقي السلع… شهدت مستويات متفاوتة
كما أوضح المجلس أن باقي السلع شهدت مستويات متفاوتة من النمو، حيث سجلت صادرات العصائر 209 ملايين دولار بانخفاض 21%، بينما حققت صلصات الطماطم والصلصات الجاهزة صادرات بقيمة 196 مليون دولار (+18%)، والمربات ومحضرات الفاكهة 178 مليون دولار (+22%)، حيث بلغت صادرات الخميرة 165 مليون دولار (+12%)، ومنتجات الألبان 159 مليون دولار (+16%)، والجبن 153 مليون دولار (+14%). كما سجلت المكرونة 147 مليون دولار (+10%)، والمحضرات الغذائية المتنوعة 142 مليون دولار (+19%)، والشوربات والمركزات الغذائية 138 مليون دولار (+17%).
وأشارت البيانات أيضاً إلى صادرات منتجات الذرة بقيمة 134 مليون دولار (+9%)، والأعشاب والتوابل 129 مليون دولار (+26%)، والفواكه والخضروات المحفوظة 125 و121 مليون دولار (+20% و+15%)، كما بلغت صادرات العسل الأسود 118 مليون دولار (+8%)، والزيوت النباتية الأخرى 114 مليون دولار (+13%)، ومنتجات السمسم والطحينة 110 ملايين دولار (+24%)، والوجبات الخفيفة 107 ملايين دولار (+27%). وبلغت صادرات المخبوزات 103 ملايين دولار (+11%)، والبقوليات المحضرة 98 مليون دولار (+7%)، بينما بقيت المنتجات الغذائية الأخرى المتنوعة مستقرة عند 95 مليون دولار.
مؤشرات القطاع.. 89% من إجمالي صادرات الصناعات الغذائية
وبناءً على هذا التحليل، يمثل إجمالي هذه الصادرات الثلاثون نحو 89% من إجمالي صادرات الصناعات الغذائية المصرية لعام 2025، بقيمة تقترب من 6 مليارات دولار، ما يعكس متانة القطاع وقدرته على تحقيق نمو مستدام، إلى جانب تعزيز تنافسية المنتجات المصرية في الأسواق العالمية وتأكيد ريادة مصر في الصناعات الغذائية عالية القيمة المضافة.