أسعار الخضار اليوم في سوق العبور|تحديث الثلاثاء 13 يناير 2026

سجلت أسعار الخضار اليوم في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا بين الأصناف، حيث شهدت بعض الخضروات ارتفاعًا ملحوظًا مثل الطماطم والبصل والفلفل، بينما انخفضت بعض الأصناف الأخرى مثل الليمون البلدي ويعتبر سوق العبور مرجعًا أساسيًا لتجار التجزئة والمستهلكين لمتابعة أسعار الخضار بشكل دقيق يوميًا.

الطماطم والبطاطس

سجلت الطماطم أسعارًا تتراوح بين 6 و12 جنيهًا للكيلو، بارتفاع قدره 2.5 جنيه عن السعر السابق، بينما تراوحت أسعار البطاطس بين 5 و12 جنيهًا للكيلو، مع استقرار الأسعار في معظم المحافظات.

البصل بأنواعه

شهد البصل الأبيض ارتفاعًا بسيطًا ليصل إلى 11 جنيهًا، بينما سجل البصل الأحمر أسعارًا تتراوح بين 6 و8 جنيهات، ما يعكس زيادة الطلب على البصل في الأسواق المحلية.

الجذر والكوسة

ارتفعت أسعار الكوسة لتتراوح بين 12 و18 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار الجزر بدون عروش بين 4 و7 جنيهات، مع ثبات الأسعار بشكل نسبي عن اليوم السابق.

 الخضروات الطازجة 

سجلت الفاصوليا انخفاضًا جنيهين لتتراوح بين 12 و18 جنيهًا، بينما انخفضت أسعار البسلة جنيهًا واحدًا لتتراوح بين 15 و21 جنيهًا واستقرت الملوخية عند 18 إلى 22 جنيهًا، والسبانخ عند 10 إلى 14 جنيهًا للكيلو.

أما الباذنجان بأنواعه فقد شهد ارتفاعًا طفيفًا، حيث وصل الباذنجان البلدي إلى 17 جنيهًا، والباذنجان الرومي 13 جنيهًا، والباذنجان الأبيض 18 جنيهًا الفلفل بأنواعه سجل ارتفاعات متفاوتة، حيث تراوحت أسعار الفلفل الرومي بين 12 و22 جنيهًا، والفلفل الحامي بين 10 و17 جنيهًا، والفلفل الألوان بين 27 و37 جنيهًا.

الخيار الصوب والبلدي تراوح بين 14 و18 جنيهًا، البامية استقرت عند الأسعار المعتادة، بينما تراوح الثوم بين 20 و40 جنيهًا للكيلو أما الليمون البلدي فقد انخفض جنيهًا واحدًا ليصل إلى 25 جنيهًا، والليمون الأضاليا بين 12 و18 جنيهًا.

تأثير حركة السوق على أسعار الخضار

تتأثر أسعار الخضار بعوامل متعددة، أبرزها كمية الإنتاج، حركة النقل والتوزيع، وكذلك تقلبات الطقس انخفاض المعروض أو زيادة الطلب يؤدي مباشرة إلى ارتفاع الأسعار، لذلك يوصى بمراقبة السوق بانتظام للحصول على أفضل الأسعار وضمان توفر الخضروات الطازجة في المنازل.

العوامل المؤثرة في أسعار الخضار

تتأثر أسعار الخضار بعدة عوامل أبرزها كمية الإنتاج والعرض في السوق، تقلبات الطقس، وتكلفة النقل والتوزيع انخفاض الإنتاج بسبب أي ظروف مناخية أو زيادة الطلب يؤدي إلى ارتفاع الأسعار بشكل ملحوظ لذلك يعتمد التجار والمستهلكون على تحديثات سوق العبور اليومية لاتخاذ قرارات الشراء والبيع المناسبة.

نصائح للمستهلكين لمتابعة أسعار الخضار

ينصح خبراء السوق المستهلكين بمتابعة أسعار الخضار بشكل دوري قبل الشراء، واختيار المنتجات الطازجة ذات الجودة العالية كما يُفضل شراء الخضروات من الأسواق المعتمدة أو المتاجر التي توفر التحديثات اليومية للأسعار لضمان الشراء بالسعر المناسب.

متابعة يومية لتحديث أسعار الخضار

يحرص موقع إيجبتكِ على تقديم تغطية يومية لـ أسعار الخضار في سوق العبور وسائر المحافظات، لتوفير المعلومات الدقيقة للتجار والمستهلكين على حد سواء، ومساعدة الجميع في اتخاذ القرارات الصحيحة بشأن الشراء والبيع.