سعر الفراخ البيضاء والبلدي في الأسواق والمزارع اليوم الاثنين 12 يناير 2026
شهدت الأسواق المصرية اليوم الاثنين 12 يناير 2026، تباينًا ملحوظًا في أسعار الدواجن، حيث انخفض سعر الفراخ البيضاء بينما ارتفع سعر الفراخ البلدي مقارنة بأسعار الأسبوع الماضي، في ظل متابعة دقيقة لحركة البيع والشراء داخل المزارع والأسواق المحلية.
سعر الفراخ البيضاء اليوم
شهدت الأسواق اليوم الاثنين 12 يناير 2026 انخفاضًا في سعر الفراخ البيضاء حيث بلغ متوسط الكيلو نحو 81.5 جنيهًا للمستهلك، مع تفاوت الأسعار بين المحلات التجارية المختلفة بحسب جودة المنتج والمنطقة، لتتراوح بين 60 و115 جنيهًا للكيلو، ما يعكس تذبذب العرض والطلب على الفراخ البيضاء.
سعر الفراخ البلدي في الأسواق
ارتفع سعر الفراخ البلدي اليوم نتيجة زيادة الإقبال على الدواجن البلدية الطازجة، حيث بلغ متوسط الكيلو نحو 114 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار بين 72.5 و145 جنيهًا بحسب جودة الذبح والمكان، ويستمر الطلب على الفراخ البلدي في تحديد السعر النهائي داخل الأسواق.
أسعار الدواجن في بورصة البيع
في بورصة الدواجن، تراوح سعر الفراخ البيضاء داخل المزارع بين 70 و71 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر الفراخ البلدي بين 87 و88 جنيهًا للكيلو، وهو ما ينعكس مباشرة على الأسعار النهائية للمستهلك ويحدد حركة البيع في الأسواق المحلية.
أسعار مشتقات الدواجن في الأسواق
تستمر أسعار أجزاء الدجاج الطازجة في التفاوت بين المناطق، وجاءت الأسعار كالتالي:
- صدور الدجاج الطازجة: من 150 إلى 230 جنيهًا للكيلو
- الدبوس الطازج: نحو 140 جنيهًا للكيلو
- أوراك الدجاج الطازجة: نحو 120 جنيهًا للكيلو
- البانيه الطازج: بين 200 و240 جنيهًا للكيلو
- فرخة كاملة طازجة (950 -1000 جرام): نحو 125 جنيهًا
- دجاج بلدي كامل طازج (1.5 كجم): نحو 293 جنيهًا
يُظهر هذا التفاوت أهمية متابعة سعر الفراخ يوميًا للحصول على أفضل الأسعار وضمان جودة المنتجات.
تأثير أسعار الأعلاف على سعر الفراخ
تلعب أسعار الأعلاف دورًا كبيرًا في تحديد سعر الفراخ، حيث تؤثر زيادة تكلفة الأعلاف على أسعار البيع النهائي، وقد شهدت الفترة الماضية ارتفاعًا طفيفًا في أسعار العلف، مما انعكس على زيادة سعر الفراخ البلدي في بعض المحافظات، بينما استقرت أسعار الفراخ البيضاء نسبياً.
نصائح للمستهلكين قبل شراء الفراخ
ينصح الخبراء المستهلكين بمقارنة الأسعار بين الأسواق المختلفة قبل الشراء، والاهتمام بمعرفة تاريخ الإنتاج وطرق التربية لضمان الحصول على فراخ طازجة وصحية، خاصة مع استمرار ارتفاع الطلب على الفراخ البلدي الذي يرفع من سعر الفراخ في بعض المناطق.
توقعات حركة أسعار الفراخ خلال الأسبوع المقبل
من المتوقع أن تشهد أسعار الدواجن استقرارًا نسبيًا خلال الأسبوع القادم، مع استمرار المنافسة بين المزارع والأسواق، وقد تؤثر العوامل الموسمية والعرض والطلب على سعر الفراخ الأبيض والبلدي، حيث يتوقع المحللون استمرار ارتفاع الطلب على الفراخ البلدي.
التحديات التي تواجه قطاع الدواجن في مصر
يواجه قطاع الدواجن عدة تحديات تشمل ارتفاع تكلفة الأعلاف، ونقص بعض المستلزمات الحيوية في المزارع، بالإضافة إلى تقلبات السوق، وكل هذه العوامل تؤثر بشكل مباشر على سعر الفراخ النهائي للمستهلك.
أهمية متابعة أسعار الدواجن يوميًا
أصبح من الضروري للمستهلكين متابعة سعر الفراخ يوميًا عبر المواقع الرسمية أو الأسواق المحلية لتفادي أي تغييرات مفاجئة في الأسعار، وضمان شراء منتج طازج وبأفضل سعر.