الطب البيطري ببني سويف يضرب بقوة لضمان سلامة الغذاء
واصلت إدارة الطب البيطري في بني سويف تنفيذ الحملات التفتيشية الموسعة على المجازر والتفتيش على اللحوم ومحلات الجزارة لضمان سلامة الغذاء للمواطنين، وذلك تحت إشراف مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وبمتابعة مباشرة من أحمد الجبالي، مدير عام الطب البيطري ببني سويف. تأتي هذه الجهود في إطار حرص وزارة الزراعة على حماية المواطنين من أي مخالفات غذائية وضمان وصول لحوم آمنة وصحية للأسواق المحلية.
وشملت الحملات التفتيشية جميع مراكز بني سويف، حيث تم ضبط مخالفات متنوعة:
مركز بني سويف: تحرير 6 محاضر ذبح خارج المجازر والتفتيش على اللحوم بإجمالي 110 كجم من اللحوم البلدية.
مركز الواسطى: تحرير 4 محاضر ذبح غير قانونية بإجمالي 20 كجم لحوم بلدية.
مركز اهناسيا: تحرير 5 محاضر ذبح خارج المجازر والتفتيش على اللحوم بإجمالي 40 كجم لحوم بلدية.
مركز ببا: ضبط 30 كجم لحوم دجاج مجهولة المصدر تظهر عليها علامات التلف في محل مجمدات، وتم تحرير المحاضر واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
وأكد أحمد الجبالي أن الطب البيطري مستمر في شن الحملات التفتيشية على مدار الساعة، بالتعاون مع مباحث التموين، للتأكد من التزام جميع محلات بيع اللحوم بالمواصفات الصحية، ومكافحة أي مخالفات غذائية قد تهدد سلامة الغذاء وحقوق المواطنين في بني سويف. وأوضح أن هذه الجهود تمثل جزءًا من استراتيجية شاملة لضمان وصول منتجات غذائية صحية وآمنة، وتعكس حرص وزارة الزراعة والطب البيطري على حماية المواطنين ورفع مستوى الثقة في الأسواق المحلية.
وتؤكد الحملات التفتيشية على الدور الحيوي لإدارة المجازر والتفتيش على اللحوم في المحافظة، والتي تعمل بجد لضمان تطبيق القوانين بصرامة ضد أي مخالفات، وحماية سلامة الغذاء بما يخدم المجتمع ويضمن صحة المواطنين في جميع مراكز بني سويف.
