«الزراعة» تشن حملات رقابية موعة على الأسواق لضمان سلامة الغذاء
أكد الدكتور الحسيني محمد، المتحدث باسم الطب البيطري بوزارة الزراعة، حرص الوزارة المستمر على تقديم غذاء صحي وآمن للمواطن المصري، وذلك من خلال تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمعارض لضبط أي منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
لطب البيطري بوزارة الزراعة
وأوضح الحسيني محمد، في تصريحات له، أن هذه الحملات تتم بتوجيهات من وزير الزراعة علاء الدين فاروق، وبالتنسيق مع مباحث التموين وهيئة سلامة الغذاء وحماية المستهلك، لضمان إحكام الرقابة على كافة منافذ بيع وتداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها، مشيراً إلى أن هذه الجهود أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المنتجات المخالفة، والتي تم التحفظ عليها وإرسال عينات منها للمعامل للتأكد من عدم صلاحيتها قبل اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
ونصح الحسيني محمد المتحدث باسم الطب البيطري المواطنين بضرورة شراء اللحوم من مصادر موثوقة ومعروفة، والتأكد من وجود أختام المجازر الحكومية على اللحوم الطازجة، والتي تختلف أشكالها وألوانها حسب نوع الحيوان وعمره، حيث يشير الختم الدائري إلى صغر سن الحيوان، والختم المربع للحيوانات الكبيرة، والختم السداسي البنفسجي للحوم المستوردة، والأحمر للحوم البلدية.
كما شدد على ضرورة التأكد من تاريخ الإنتاج والصلاحية ومصدر المنتجات المصنعة والمجمدة.
ودعا الحسيني محمد المواطنين إلى الإبلاغ الفوري عن أي شكاوى أو مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء من خلال الخط الساخن للهيئة العامة للخدمات البيطرية 19561، مؤكداً أن الوزارة تقف دائماً بجانب المواطن وتعمل جاهدة للحفاظ على صحته وسلامته.
ونشرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا ألقت من خلاله الضوء على أهم الأنشطة البحثية والخدمية والإرشادية والميدانية لمركز بحوث الصحراء، خلال شهر نوفمبر الماضي.
قال الدكتور حسام شوقي رئيس مركز بحوث الصحراء، إن تلك الأنشطة، تأتي في إطار جهود وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لتنفيذ استراتيجية التنمية الزراعية المستدامة، وتنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.
خلال شهر نوفمبر، ترأس علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الاجتماع الـ97 لمجلس إدارة المركز لمتابعة المشروعات البحثية والتنموية، بالتزامن مع احتفالات مرور 75 عامًا على إنشاء المركز، حيث تم استعراض منتجات المحطات البحثية، والمشروعات البحثية في الزراعة الصحراوية، بالإضافة إلى تفقد المرصد المصري للتصحر والشبكة القومية لتحلية المياه لدعم الأمن المائي ومواجهة التصحر.وفقا للتقرير، شملت أنشطة وجهود المركز، فيما يتعلق بمجال التكنولوجيا الحيوية والأمن الغذائي، مشاركة الدكتور حسام شوقي رئيس مركز بحوث الصحراء في افتتاح المؤتمر العربي الآسيوي للتكنولوجيا الحيوية بمكتبة الإسكندرية، ألقى كلمة نيابة عن علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي أكد فيها على أهمية التكنولوجيا الحيوية لتحقيق الأمن الغذائي ومواجهة التغيرات المناخية والمائية.