سلامة الغذاء تتحرك ميدانيا.. كشف مخالفات صادمة وإعدام منتجات غير صالحة

أسفرت الحملة التفتيشية التي شنتها الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمختلف المحافظات، عن إعدام كميات من المواد الغذائية مجهولة المصدر وغير مدون عليها أية بيانات وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.

 كما تم التنبيه على أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، لضمان توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين.

ياتى ذلك في إطار حرص الهيئة على تعزيز الرقابة على الأسواق المحلية والتفتيش على الأغذية مجهولة المصدر.

وأجرى فرع سلامة الغذاء بمحافظة البحيرة حملات ميدانية مكثفة شملت المرور على 639 منشأة غذائية بمراكز ومدن (دمنهور، إيتاي البارود، حوش عيسى، أبو حمص، شبراخيت، كفر الدوار، أبو المطامير، الرحمانية، الدلنجات، مركز بدر، ادكو، المحمودية).

حملات رقابية مشتركة مع التموين والطب البيطري

 نفذ الفرع حملات رقابية مشتركة مع التموين والطب البيطري بمركزي إيتاي البارود وأبو حمص استهدفت عددًا من المنشآت الغذائية، وتم خلالها إعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي (زيوت طعام، مكسبات طعم، توابل).

وأجرى فرع الهيئة بمحافظة الاسماعيلية 18 حملة تفتيشية على السوق المحلي، حيث تم المرور على 106 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وأسفرت الحملات عن تحرير محاضر بإعدام كميات من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات الفساد الظاهري والمنتهية الصلاحية.

كما نفذ الفرع حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية الطب البيطري على عدد من مجازر الدواجن بنطاق المحافظة.

وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم طبقًا للضوابط المعتمدة من الهيئة.

وفي السياق ذاته، نفذ الفرع عددًا من الزيارات التفتيشية لمطاعم هيئة الرعاية الصحية (التأمين الصحي الشامل)، لمتابعة مدى إلتزامها باشتراطات ومعايير سلامة الغذاء.

إعدام منتجات غذائية فاسدة بالقليوبية

وقام فرع الهيئة بمحافظة القليوبية بتنفيذ 56 حملة تفتيشية بالتعاون مع رئاسة مجلس المدينة، شملت المرور على 418 منشاّه غذائية وذلك بمراكز (شبين القناطر، بنها، قها، قليوب، حي غرب شبرا الخيمة، حي شرق شبرا الخيمة، الخصوص، طوخ، الخانكة، كفر شكر، القناطر الخيرية) وبعض القرى بالمحافظة.

وأسفرت نتائج تلك الحملات عن إعدام كميات من المنتجات الغذائية الفاسدة وأخرى تبدو عليها تغير فى الخواص الطبيعية.

وتم التنبيه على أصحاب المنشاّت الغذائية بضرورة الالتزام بكافة التعليمات والاشتراطات الصحية المتعلقة بتداول الغذاء بما يضمن توفير غذاء اّمن وسليم للمستهلكين، وبضرورة التسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم .